Gojnik-Herbata Górska
Herbata Górska jest popularnym napojem w całej Europy Środkowo-Wschodniej, głównie w Turcji, Bułgarii, Grecji, Macedonii i Albanii. W Bułgarii jest cenionym afrodyzjakiem- zwany też „bułgarską viagrą”. W czasach starożytnych Sideritis Scardica był stosowany jako roślina zdolna do leczenia ran spowodowanych przez broń żelazną na polach walki.
Prezentowany Gojnik pochodzi z czystych, ekologicznych
i certyfikowanych plantacji położonych na wysokości ponad 1500m n.p.m
Tradycyjnie stosuje się go na trawienie, pobudza układ krążenia i wspomagająco przy przeziębieniu, kaszlu, grypie i alergii.
W medycynie ludowej Herbata Górska jest stosowana głównie w leczeniu ostrego i przewlekłego zapalenia oskrzeli, duszności w przebiegu choroby nerek, przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka, poprawia wydolność fizyczną i psychiczną oraz w uszkodzonej wątrobie.
"Według najnowszych badań niemieckich naukowców Gojnik dzięki swoim właściwościom stał się nadzieją dla milionów chorych na Alzheimera na całym świecie"
Herbata górska zawiera znaczne ilości flawonoidów, tanin, przeciwutleniaczy, żelaza, kobaltu, cynku, potasu, magnezu, sodu
i olejków eterycznych.
Przygotowanie:
Sposób I:
Wrzucić gałązkę do niewielkiego garnka lub naczynia z wodą (250ml) i całość doprowadzić do wrzenia. Następnie parzyć przez
5 minut, aż kolor stanie się żółty. Do smaku można dodać miód lub cukier.
Sosób II:
1 gałązkę wrzucić do szklanki i zalać gorącą wodą. Zaparzać przez
5 minut pod przykryciem.
Waga: 22g
