Jest to rodzaj herbaty czerwonej produkowanej w Chinach w prowincji Yunnan od wielu lat. Najlepszej jakości listki poddawane są procesowi pół fermentacji a potem przez długi czas susz leżakuje i dojrzewa. Przez ten okres herbata nabiera swych niepowtarzalnych właściwości i wyśmienitego smaku. Napar ma mocny czerwonobrunatny kolor i lekko ziemisty aromat. W smaku wyczuwalne delikatne korzenne nuty. Herbata wspomaga procesy trawienne i ułatwia odchudzanie. Możemy ją parzyć nawet 3 razy.

Z najważniejszych właściwości warto podkreślić działania:
- odchudza,
- obniża poziom cholesterolu,
- poprawia pracę wątroby,
- łagodzi skutki spożywnia alkoholu,
- poprawia pamięć,
- obniża ciśnienie,
- uspokaja,
- ułatwia trawienie.