|
HERBATA CZARNA LAPSANG SUOCHONG 250 g.
Herbata czarna jest obecnie najczęściej pitą i najbardziej lubianą herbatą na świecie. Ceniona jest głównie za walory smakowe. Jej produkcja przebiega w sześciu etapach: więdnięcie, skręcanie lub cięcie, fermentacja/utlenianie, suszenie, sortowanie i pakowanie.
Zawarta w czarnej herbacie teina poprawia koncentrację, pobudza i orzeźwia, teflawiny i tearubiginy powstające podczas procesu fermentacji mają podobne działanie do antyoksydantów zawartych w zielonej herbacie; wpływa na poziom hormonu stresu w organizmie, dzięki czemu pomaga się odprężyć i zrelaksować; jest pomocna w leczeniu niestrawności, a nawet w przypadku lżejszych zatruć pokarmowych; zabija wirusy; obniża poziom złego cholesterolu; poprawia krążenie krwi.
Lapsang souchong (chiń: 正山小种; pinyin: zhèngshān xiǎozhǒng).
Jedynie Souchong oznacza tu nazwę gatunku herbaty, która jest fermentowana dopóki nie osiągnie wyraziście czarnego koloru. Souchong jest nazwą rodzaju liścia (czwarty, licząc od zwiniętego pączka) na krzewie herbacianym, który wykorzystuje się w produkcji tej herbaty. Lapsang souchong jest natomiast wynikiem dodatkowego „wędzenia” liści herbacianych nad ogniskiem z drzewa sosnowego lub cedrowego.
Lapsang souchong jest uważany za „męską herbatę”. Wynika to z jego bardzo silnego i bardzo wyrazistego żywicznego smaku i aromatu – bywa czasami porównywany do smaku szkockiej whisky lub cygar.
Sposób parzenia: 2-3g w temp. 100 st przez 2-3 minuty.
- oryginalnie pakowana w Chinach torebka zawiera 250 g suszu,
- wygodne zamknięcie strunowe,
- w 100% naturalna,
- pochodzenie: Wuyi, prowincja Fujian, Chiny.
- klasa AAAA
|