Ta herbata należy do klasycznych "pachnących herbat". W Chinach, jest również znana jako Hongcha Meigui. Herbata jest przetwarzana w tradycyjny sposób: czerwone płatki róży i liście herbaty są ułożone w trakcie procesu produkcyjnego. W ten sposób herbata Chińska Róża otrzymuje słodki, pełny smak i kwiatowy zapach. Smakosze urozmaicają smak odrobiną śmietany lub mleka.