HERBATA ZIELONA LONGJING 龙井 “SMOCZA STUDNIA"

GATUNEK: herbata zielona (najmłodsze pędy herbaciane), liściasta

PRODUCENT: Hunan Denkai Co., LTD, Chiny.

WAGA NETTO: 100 g

INNE INFORMACJE: Pakowana próżniowo, w ozdobnej puszce.

Opis:

Herbata zielona, liściasta, o płaskich i dużych liściach.

Jedna z najlepszych i najsłynniejszych odmian chińskiej zielonej herbaty, znana w Chinach od ponad 1700 lat, ceniona na całym świecie.

Nazwa herbaty (chin. 龙井 Smocza Studnia) pochodzi od kołysania się i opadania liści herbacianych w czasie zaparzania co kojarzy się z ruchami smoka. Uprawiana w prowincji Zhejiang w okolicy miasta Hangzhou.

Walory smakowe:

Wyraźny smak typowy dla zielonych herbat chińskich.

Całkowicie pozbawiona „rybiego” zapachu i „trawiastego” smaku charakterystycznego dla herbat niskiej jakości.

Walory zdrowotne:

Dzięki stosunkowo wysokiej zawartości teiny działa pobudzająco.

Działa tonizująco i schładzająco na organizm, pobudza koncentrację oraz prawidłową przemianę materii.

Wpływa pozytywnie na pracę serca, narządów zmysłów oraz układ nerwowy, obniża poziom cholesterolu.

Dzięki zawartym przeciwutleniaczom przyspiesza proces regeneracji komórek i opóźnia procesy starzenia.

Zawiera duże ilości witaminy C, aminokwasów, wpływa pozytywnie na poziom „dobrego cholesterolu” hamując proces arteriosklerozy naczyń wieńcowych i mózgowych.

Sposób przyrządzania:

Imbryk wyparzyć wrzątkiem, wsypać ok. 1-2 łyżki stołowe herbaty.

Zalewać wodą o temperaturze 65-80 st. Celsjusza, lejąc po ściankach naczynia.

Pierwszy napar (parzony ok. 30 sekund) należy wylać. Pierwsze parzenie służy wyłącznie pozbyciu się nadmiaru garbników z herbaty oraz ogrzaniu liści herbacianych.

Parzyć przez 2-3 minuty aż do momentu rozwinięcia się liści herbacianych oraz uzyskania nefrytowego, żółtawego naparu.

Przeznaczona do picia bez dodatków smakowych.

Idealnym uzupełnieniem są słone przekąski (fistaszki lub inne orzechy, suszone tofu).

Można zaparzać 2 razy.

Idealna do codziennego spożycia.