Herbata cejlońska liściasta Alice Bergamot dla miłośników łagodnego aromatu. Smak czarnej herbaty złagodzono subtelnym dodatkiem olejku bergamoty, dzięki czemu herbata zachwyci nawet wykwintnych koneserów tego trunku. Zwartość bergamotki nadaje herbacie delikatnego cytrusowego, lekko słodkiego smaku, śmiało możemy pić ją również bez cukru.

Dlaczego warto pić cejlońską herbatę:

- na Sri Lance przywiązuje się dużą uwagę do tradycyjnego procesu powstawania herbaty, co pozwala utrzymać jej smak i aromat;

- liście zbierane są ręcznie, dzięki czemu mamy pewność, że zostaną zebrane tylko trzy najmłodsze listki z samego czubka krzewu, gwarantuje to doskonałą jakość i smak herbaty cejlońskiej;

- Sri Lanka rygorystycznie przestrzega norm jakościowych ISO 3720, możemy być pewni, że tylko najlepsze herbaty trafiają na eksport, a co za tym idzie i do naszej filiżanki.



Dla wydobycia prawdziwego smaku herbaty niezwykle ważne jest jej prawidłowe parzenie. Tradycyjna herbata po turecku zaparzana jest w tzw „demli” (dwupoziomowe naczynie). Do mniejszego czajniczka wsypujemy herbatę liściastą, do dolnego większego czajniczka, wlewamy zimną wodę. Kładziemy mały imbryk na większym i stawiamy demli na kuchenkę, kiedy woda się zagotuje zalewamy liście herbaty, a ubytek wody w dolnym czajniczku uzupełniamy. Napar zaparzamy ok. 20 minut. Do małej szklaneczki tzw. tulipanka wlewamy czaj z górnego imbryka i uzupełniamy wrzątkiem. W Turcji herbatę podajemy z 1-2 kostkami cukru.