HERBATA BIAŁA BAI MU DAN ("BIAŁA PIWONIA") - 250G.

Herbata biała (白茶) jest mocno utlenioną herbatą uprawianą i zbieraną w Chinach, głównie w prowincji Fujian. Nazwa "herbata biała" wywodzi się od cienkich srebrno-białych włosków jeszcze nieotwartych pączków rośliny, które nadają roślinie jasne zabarwienie. Herbata jest produkowana z pączków i liści chińskiej rośliny Camellia sinensis. Liście i pączki są doprowadzane do więdnięcia na słońcu przed przeprowadzeniem krótkiego procesu przetwarzania, aby zapobiec oksydacji.

Herbata biała zawiera duże ilości katechin, z których niektóre obniżają ryzyko miażdżycy, zmniejszają natężenie udarów oraz zapobiegają rakowi. Katechiny to grupa przeciwutleniaczy polifenolu. Redukują one cholesterol, zmniejszają ciśnienie krwi, polepszają czynność naczyń krwionośnych, jednocześnie zmniejszając ryzyko zapadania na choroby układu krążenia.Biała Piwonia jest również bogata w minerały (cynk, selen i inne pierwiastki śladowe) i w witaminy.

Napar ma jasnożółty kolor i świeży, słodkawy zapach.

- opakowanie zawiera 250 g liści (zbiór -wiosna 2011),

- zaparzanie: przegotowaną wodą o temperaturze nie więcej jak 80 stopni C. 7 gramów herbaty na 100 ml gorącej wody (zalecane krótkie przepłukanie przed właściwym zaparzeniem).

- pochodzenie: prowincja Fujian (Chiny)

- klasa: AA

kliknij, aby powiększyćZdjęcia przedmiotu