HERBATA ŻÓŁTA HUOSHAN HUANG YA, ORGANICZNA 250 g.

Żółta herbata z prowincji Anhui Huoshan jest jedną z najbardziej prestiżowych herbat w Chinach. Jej produkcja jest czasochłonna i trudna. Zebrane liście najpierw podgrzewa się, potem studzi, suszy i znowu podgrzewa. Proces ten jest kilkakrotnie powtarzany, może trwać nawet 2-3 dni.

Liście żółtej herbaty są ciemno zielone z lekko żółtawym odcieniem, widocznym zwłaszcza na wewnętrznej stronie liści. Napar jest natomiast koloru słomiano-żółtego.

Żółta herbata jest klasyfikowana w tej samej kategorii, co biała herbata, ze względu na mały stopień utlenienia. Zawiera niewiele kofeiny (ok. 1%). Podobnie jak herbata zielona posiada ona duże walory zdrowotne- sprzyja trawieniu, ma własności tonizujące, przywraca energię i orzeźwia, wiąże toksyny oraz pomaga usunąć zbędne substancje z organizmu.

W porównaniu do zielonej herbaty, zapach jest jednak delikatniejszy, mniej "trawiasty" (z nutą orzechów i słodu).  Napar jest odświeżający i mniej gorzki, z długim słodkim posmakiem.

Sposób parzenia: 2-3 g na 200 ml wody, w temp. 75-85 st. (w zależnosci od preferencji). Czas parzenia 2-3 min.

Liście mogą byc zaparzane co najmniej 3 razy.

 - opakowanie zawiera 250g liści- zbiór wiosenny 2013 (pakowanie: 16.02.2014); przydatność do spożycia :18 miesięcy.

- certyfikat QS

- pochodzenie: Huoshan, prowincja Anhui (Chiny).