Happy Feet Two to przede wszystkim gra familijna, która pozwala samodzielnie lub w trybie kooperacji zmierzyć się z szeregiem wyzwań, w kilku dostępnych w grze trybach rozgrywki. Wśród nich znalazł się charakterystyczny dla pingwinów cesarskich zjazd z góry na brzuchu, turniej taneczny oraz pływanie rytmiczne. W „dwójce” taniec i rytm odgrywają bardzo ważną rolę, bowiem to dzięki zaliczeniu sekwencji muzycznych gracz otrzymuje możliwość rekrutowania pingwinów wyposażonych w specjalne zdolności, pomocne przy ogłuszaniu przeciwników, manipulowaniu otoczeniem i rozwiązywaniu mini-zagadek.

Oprawa graficzna gry utrzymana została w konwencji znanej z poprzedniej odsłony gry. Co ciekawe, doświadczanie antarktycznej przygody może być tym razem jeszcze bardziej emocjonujące dzięki dodaniu obsługi stereoskopowej grafiki 3D. Funkcja ta dostępna jest w wersjach na konsole 3DS, PlayStation 3 i Xbox 360 (w przypadku PS3 i Xoboksa koniczny jest dodatkowo specjalny telewizor). W Happy Feet Two nie zabrakło także wysokiej jakości oprawy audio. Ścieżka dźwiękowa została w całości skomponowana i wykonana przez amerykański zespół Ozomatli grający między innymi takie gatunki jak: hip-hop, salsa, dancehall, cumbia, samba, funk, merengue i jamajska ragga. Wśród znanych muzyków zaangażowanych w tworzenie muzyki do drugiej części gry, znaleźli się: nominowany do prestiżowej nagrody Grammy Robert Carranza oraz ośmioletni raper Lil’ P-Nut, znany z filmowej wersji produkcji.