Wszystkie hafty wykonywane na białej tkaninie białą muliną, ściegiem atłaskowym płaskim lub wypukłym oraz dzierganym, są tradycyjnie nazywane białym haftem. Ma on wiele odmian, np. haft angielski, madera, renesansowy, Richelieu, szwajcarski czy wenecki. Haft biały od wieków ceniono za niezwykłą subtelność. Używa się go często do zdobienia brzegów kap, obrusów i odzieży.
W książce opisano ściegi różnych odmian haftu białego i sposób wykonania poszczególnych projektów. Ilustracje przedstawiają gotowe prace.