|
Herbata zielona o smaku włoskiego deseru Tiramisu. Ten smakołyk jest połączeniem biszkoptu nasączonego mocnym espresso, wina, twarożku, cukru i gorzkiej czekolady. Połaczenie tych wszystkich składników tworzy smak, któremu trudno się oprzeć. Stąd zapewne wzieła się nazwa, gdyż "Tirami su" po włosku oznacza "poderwij mnie". Doskonałego smaku i aromatu herbaty nadaje hibiskus z migdałami i kokosem.
Sposób przygotowania:
Specjaliści zalecaja, aby przed przygotowaniem naparu należy rozgrzać naczynie gorącą wodą, a dopiero później przygotowywać wlaściwy wywar. Poleca się , aby jedną łyżeczkę suszu na filiżankę, bądź dwie łyżeczki na kubek zaparzyć wodą o temperaturze od 70 do 80 stopni Celsjusza przez 2 do 4 minut.
Herbata zielona jest wysoko ceniona dzięki licznym właściwościom zdrowotnym. Napar z zielonej herbaty bogaty jest w witaminy C, E, B, sole mineralne oraz przeciwutleniacze, działa oczyszczająco na skórę i organizm, ma działanie bakteriobójcze, wzmacnia kości, pomaga zapobiec nowotworom i atakom serca. Na dalekim wschodzie nazywana jest „kluczem do długowieczności”.
|