Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

GUMA KSANTANOWA 200G , Woreczek AL/PET FVAT

11-05-2015, 19:58
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 12 zł      Najwyzsza cena licytacji: zł      Aktualna cena: 12 zł     
Użytkownik biotech_wysoka
numer aukcji: 5079623774
Miejscowość Wysoka
Kupiono sztuk: 5    Zostało sztuk: 45    Licytowało: 5    Wyświetleń: 109   
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

info

NAJLEPSZE PRZYPRAWY DLA TWOJEJ KUCHNI

WYKAZ WSZYSTKICH PRZYPRAW PRODUCENTA 

 

GUMA KSANTANOWA

Masa netto: 200 Gram


CENA: 12 ZŁ


Opis Produktu

 

Wielocukier pochodzenia mikrobiologicznego otrzymywany przez fermentację
substratu węglowodanowego przez bakterie Xanthomonas campestris.
Sypki proszek barwy kremowej . Guma ksantanowa ma szerokie zastosowanie
w przemyśle spożywczym oraz kuchni molekularnej i bezglutenowej.
 
Dieta bezglutenowa – jak sama nazwa wskazuje – jest specjalną dietą stosowaną w leczeniu, a także w profilaktyce celiakii i polega na całkowitej eliminacji z pożywienia produktów, które zawierają gluten .
W produktach bezglutenowych, gluten zastępowany jest innymi substancjami, takimi jak: gumą guar, guma arabską, mączką chleba świętojańskiego, ksantanem.

 

 

 Zastosowanie Gumy Ksantanowej w kuchni :

  

- żelowanie konfitur owocowych

- produkcja chleba i makaronu bezglutenowego / zastępuje białka
mąki Gliadynę i Gluteinę - białka odpowiedzialne za tworzenie glutenu/ 

- produkcja majonezu / zagęszcza i stabilizuje emulsję /

- produkcja ciast / zagęszcza masę /

- produkcja lodów / zagęszcza i emulguje , opóźnia krystalizację /

- produkcja produktów mleczarskich- zagęszczacz i stabilizator

- produkcja sosów sałatkowych - stabilizuje układ woda/olej

 

 

 

 

Zdjęcie przedstawia opakowanie z innej aukcji.  200 gram zapakowane

jest w woreczek aluminiowy odporny na wilgotność.

 


 

ZOBACZ POZOSTAŁE NASZE AUKCJE

 

NA ŻYCZENIE WYSTAWIAMY FAKTURY VAT

 

KUPUJĄC NA KILKU NASZYCH AUKCJACH ZA PRZESYŁKĘ PŁACISZ TYLKO RAZ!

 

KAŻDE OPAKOWANIE ZAWIERA NASTĘPUJĄCE INFORMACJE:


1) Kod kreskowy produktu 

2) Termin przydatności do spożycia

3) Numer partii

4) Dane kontaktowe producenta

5) Waga produktu

6) Cena brutto

7) Nazwa produktu i skład

8) Warunki przechowywania

 

Przyprawy i mieszanki przyprawowe naszej firmy, przeznaczone do sprzedaży

detalicznej, nie zawierają konserwantów. Produkowane są z najwyższej

jakości aromatycznych ziół i przypraw. Konsument wybierając

nasze produkty ma pewność, że potrawy zyskają niepowtarzalny smak i wspaniały aromat.

 

W związku z tym , że nazwa naszej firmy może sugerować klientom ,że kupują produkty BIO informujemy , że

w odniesieniu do rozporządzenia rady (WE) nr 834/2007 z dnia 28 czerwiec 2007r ,

produkty naszej firmy nie posiadają certyfikatu rolnictwa ekologicznego. 

Nazwa producenta nie ma sugerować produktu BIO.

------------------------------------------------------------------------------------------

PPHU BIOTECH 

UL. ŚW. WALENTEGO 35A

89-320 WYSOKA

Kontakt: 67 [zasłonięte] 78

mail: [zasłonięte]@gmail.com