Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

GUMA GUAR E412 100g od KRYDER SUPER

26-02-2012, 3:11
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Najwyzsza cena licytacji: 4 zł      Aktualna cena: 4 zł     
Użytkownik pitalson
numer aukcji: 2080755076
Miejscowość Tuchów
Kupiono sztuk: 2    Licytowało: 2    Wyświetleń: 33   
Koniec: 12-02-2012 15:55:56
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Kryder

Image Hosted by ImageShack.us


GUMA GUAR E412
100g netto = 1 szt.



Opis: Otrzymywana z bielma nasion drzewa Cyamopsis tetragonolobus L. uprawianych w Indii, Pakistanie. Jest to galaktomannan, zbudowany z prostych łańcuchów składających się z cząsteczek D-mannozy wiązaniami glukozydowymi.


Charakterystyka: Proszek barwy biało-szarej do żółto-białej, prawie bez zapachu. Zawiera: >75% galaktomannanu, 10% białka surowego (Nx6,25), <1,5% popiołu, 7% substancji nierozp. W HCl. Wilgotność: <15%. Rozpuszcza się w zimnej wodzie. Tworzy mętny koloidalny, obojętny roztwór. Lepkość 1% w temperaturze 25*C. 3000 cP. pH 5,5-6,1.


Zastosowanie: Zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik. Stabilizuje ciekłe układy niejednorodne: emulsje, zawiesiny i piany. Opóźnia krystalizację. Zupy w proszku, majonezów i sosów sałatkowych oraz przyprawowych, chrzanu tartego, mrożonych owoców, napojów. Służy jako środek stabilizujący lody. Nadaje strukturę kleistą.



!!! TABELKA KOSZTÓW WYSYŁKI !!!

Image Hosted by ImageShack.us


Inne:
513[zasłonięte]405 Michał - inf. o przesyłce i płatnościach.

>>>WORECZKI<<<

GUMA GUAR E412 100g od KRYDER SUPER