Guitar Hero 3: Legends of Rock to trzecia część popularnej serii gier muzycznych, w których możemy wcielić się w rolę gitarzysty rockowego słynącej z dołączanych do gier innowacyjnych kontrolerów w kształcie gitary. W maju 2006 roku firma RedOctane (wydawca dwóch pierwszych części Guitar Hero) została wykupiona przez Activision. W związku z tym, tworzeniem trzeciej części nie zajmował się już zespół Harmonix, twórcy wcześniejszych odsłon serii – prace powierzono grupie Neversoft, znanej między innymi z gier sygnowanych nazwiskiem Tony’ego Hawka.

Cała zabawa polega na wciskaniu przycisków umiejscowionych na kontrolerze-gitarze, zgodnie z rytmem utworu. W trakcie „wykonywania” danego utworu na ekranie pojawiają się różnokolorowe symbole, symbolizujące kolory przycisków na gryfie kontrolera. Gdy wciskamy je zgodnie z rytmem i melodią piosenki, zwiększamy zadowolenie widowni. Chodzi oczywiście o to, by popełniać jak najmniej błędów – inaczej zgromadzona przed sceną publiczność nie będzie zadowolona i cała zabawa skończy się niepowodzeniem. Swoją karierę zaczynamy od małego klubu, by wraz z kolejnymi sukcesami osiągnąć szczyt sławy i występować przed wielotysięczną widownią.

Wraz z każdą kolejną częścią Guitar Hero, twórcy wypuszczają nowy kontroler. Dołączony do GH3 jest bezprzewodowy i wzorowny jestna modelu Les Paul firmy Gibson. Nowością w „trójce” są pojedynki z bossami. Co jakiś czas trzeba się zmierzyć z legendami rocka w bezpośrednim pojedynku. Jednym z nich jest gitarzysta Guns N’ Roses – Saul Hudson, znany też jako Slash.

W Guitar Hero 3 można zagrać także w trybie dla dwóch graczy – rywalizując między sobą w pojedynku albo w trybie kooperacji. W odróżnieniu do poprzednich części, możemy tu rozegrać cały tryb kariery w dwie osoby.

W grze znalazły się zarówno covery, jak i piosenki zagrane przez oryginalnych wykonawców. Zagrać możemy między innymi takie utwory jak:
Paint It Black: The Rolling Stones
Cherub Rock: Smashing Pumpkins
Sabotage: Beastie Boys
The Metal: Tenacious D
My Name is Jonas: Weezer
Knights of Cydonia : Muse
Rock And Roll All Nite: Kiss
School's Out: Alice Cooper
Slow Ride: Fog Hat
Cult of Personality: Living Colour
Barracuda: Heart
Evenflow: Pearl Jam
Lay Down: Priestess