GUIRAND GRZYBY POTRAWY PRZETWORY SUSZENIE KISZENIE

08-02-2014, 19:56
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Aktualna cena: 49.99 zł

Użytkownik inkastelacja

numer aukcji: 3930285916

Miejscowość Kraków

Koniec: 08-02-2014 19:27:53

KLIKNIJ ABY PRZEJŚĆ DO SPISU TREŚCI

KLIKNIJ ABY PRZEJŚĆ DO OPISU KSIĄŻKI

KLIKNIJ ABY ZOBACZYĆ INNE WYSTAWIANE PRZEZE MNIE PRZEDMIOTY ZNAJDUJĄCE SIĘ W TEJ SAMEJ KATEGORII

KLIKNIJ ABY ZOBACZYĆ INNE WYSTAWIANE PRZEZE MNIE PRZEDMIOTY WEDŁUG CZASU ZAKOŃCZENIA

KLIKNIJ ABY ZOBACZYĆ INNE WYSTAWIANE PRZEZE MNIE PRZEDMIOTY WEDŁUG ILOŚCI OFERT

PONIŻEJ ZNAJDZIESZ MINIATURY ZDJĘĆ SPRZEDAWANEGO PRZEDMIOTU, WYSTARCZY KLIKNĄĆ NA JEDNĄ Z NICH A ZOSTANIESZ PRZENIESIONY DO ODPOWIEDNIEGO ZDJĘCIA W WIĘKSZYM FORMACIE ZNAJDUJĄCEGO SIĘ NA DOLE STRONY (CZASAMI TRZEBA CHWILĘ POCZEKAĆ NA DOGRANIE ZDJĘCIA).

PEŁNY TYTUŁ KSIĄŻKI -
AUTOR -
WYDAWNICTWO -
WYDANIE -
NAKŁAD - EGZ.
STAN KSIĄŻKI - JAK NA WIEK (ZGODNY Z ZAŁĄCZONYM MATERIAŁEM ZDJĘCIOWYM) (wszystkie zdjęcia na aukcji przedstawiają sprzedawany przedmiot).
RODZAJ OPRAWY -
ILOŚĆ STRON -
WYMIARY - x x CM (WYSOKOŚĆ x SZEROKOŚĆ x GRUBOŚĆ W CENTYMETRACH)
WAGA - KG (WAGA BEZ OPAKOWANIA)
ILUSTRACJE, MAPY ITP. -

DARMOWA WYSYŁKA na terenie Polski niezależnie od ilości i wagi (przesyłka listem poleconym priorytetowym, ew. paczką priorytetową, jeśli łączna waga przekroczy 2kg), w przypadku wysyłki zagranicznej cena według cennika poczty polskiej.

KLIKNIJ ABY PRZEJŚĆ DO WYBORU MINIATUR ZDJĘĆ

SPIS TREŚCI LUB/I OPIS (Przypominam o kombinacji klawiszy Ctrl+F – przytrzymaj Ctrl i jednocześnie naciśnij klawisz F, w okienku które się pojawi wpisz dowolne szukane przez ciebie słowo, być może znajduje się ono w opisie mojej aukcji)

IRENA GUIRARD
GRZYBY I POTRAWY Z GRZYBÓW
WARSZAWA 1956 POLSKIE WYDAWNICTWA GOSPODARCZE
Przepisy technologiczne zostały opracowane przy współudziale MARII IV1ORZKOWSKIEJ
Recenzenci: HENRYK ORŁOS, HELENA KOPROWSKA
Redaktor TANINA STRZAŁKOWSKA
Okładkę projektował TADEUSZ CHLEBOWSKI

TREŚĆ

Wartość odżywcza grzybów...... 3
Ogólne zasady przyrządzania grzybów ...
Przepisy na potrawy z grzybów . .
fPy........." ." .'.' " '.' 12
Sosy......,........ 20
Dania samodzielne z grzybów .... 24
Grzyby duszone........ ?4
Grzyby smażone..... 07
Grzyby pieczone........ 2g
Przekąski, paszteciki, kulebiaki i II dania z grzybami . . 35
Przetwory z grzybów....... g4
Suszenie ... na ob
Solenie....... „.
Kiszenie..... „.
Marynowanie...... 7„
Konserwowanie metodą Apperta w słojach Wecka ... 83
Konserwowanie w maśle i oliwie .... 87
Ogólne wiadomości o grzybach....... gg
Grzyby jadalne najczęściej spotykane w Polsce .... po str. 92
Grzyby niejadalne i trujące najczęściej spotykane w Polsce ... 93
Rozpoznawanie gatunków trujących...... iq4
Jak zachować się w lesie.......g ^7

WRÓĆ DO WYBORU MINIATUR ZDJĘĆ

WRÓĆ DO WYBORU MINIATUR ZDJĘĆ

Możesz dodać mnie do swojej listy ulubionych sprzedawców. Możesz to zrobić klikając na ikonkę umieszczoną poniżej. Nie zapomnij włączyć opcji subskrypcji, a na bieżąco będziesz informowany o wystawianych przeze mnie nowych przedmiotach.