Oliwa z oliwek 5l Hiszpania kwasowość 0,3
| Dostępność: |
Duża ilość |
| Wysyłka: |
24 godziny |
Możesz przeczytać mój opis ale zachęcam do przeczytania komentarzy z allegro... mówią chyba więcej choć nie ma ich wiele! http://alle/show_user.php?uid=27[zasłonięte]429
Będąc na rybach nad rzeką Ebro (na granicy Katalonii i Aragonii), poznałem trochę okolicę i dowiedziałem się, że jest tu mała przetwórnia oliwek. Zakupiłem tam na próbę kilka produktów i okazały się świetne. Oliwa jest tłoczona na miejscu zaraz po przywiezieniu plonów przez rolników. Gwarantuje to jej świeżość i najwyższą jakość. Co prawda nie mają żadnych certyfikatów ale jeśli widziałem na własne oczy jak rolnik to przywozi, waży a potem, po przejściu przez sortownie oliwki trafiają do tłoczenia to po co mi certyfikat? Takie małe firmy o to nie dbają, bo wiąże się to również z kosztami. Wspaniałe jest to, że pomiędzy rolnikiem a Tobą, jest tylko ten mały skup i ja. Trudno sobie wyobrazić krótszą drogę.
Największą zaletą tej oliwy jest… sama oliwa. Nie ma tam nic innego. Nie jest to żaden blend z różnych gatunków (jak większość popularnych marek) tylko to co spadło z drzewa i zostało sprasowane dla uzyskania oleju. Z tego powodu każda partia może się nieco różnić smakiem ale ja tej różnicy nie wyczuwam. Jest mętna, bo nie przechodzi żadnych dodatkowych procesów filtrowania, które pozbawiają oliwę składników odżywczych w imię „lepszego” wyglądu.
W smaku i zapachu przypomina bardziej włoską oliwę z Toskanii. Jest pyszna i uważam, że jeśli cena nie jest dla Ciebie decydującym czynnikiem, powinieneś wybrać właśnie ten produkt. Będziesz zadowolony. Więcej o gatunku Arbequina - http://en.wikipedia.org/wiki/Arbequina
