Grzyby. Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej - Hanna Szymanderska; Wydawnictwo: Multico

W serii „Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej” prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne – nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa.

„Grzyby” to szósty tom piętnastotomowej serii.

Dowiesz się z niego m.in.:

• jakie grzyby nie nadają się do suszenia,
• dlaczego smardze trzeba sparzyć przed przygotowaniem,
• czym faszerować grzyby,
• jak robi się salceson z grzybów, kiełbaski z opieniek oraz wiele innych dań, którymi zaskoczysz gości.

  Blisko 60 pięknie ilustrowanych przepisów to idealne źródło inspiracji kulinarnych dla całej rodziny, a także niezastąpiona pomoc przy układaniu codziennego menu.

KSIĄŻKA JEST NOWA!
Cena rynkowa: 42,00 zł; format: 245/225; str. 110