Witam państwa bardzo serdecznie, mam do zaoferowania państwu grzybnię BOCZNIAKA.

Jest to grzybnia do uprawy amatorskiej na działce do szczepienia kłodach drzew liściastych

jedno opakowanie wystarcza na jedną kłodę o średnicy 20-50cm i długości 30-40cm

WYSYŁAM NA ADRES Z ALLEGRO LUB WSKAZANY PRZY WPŁACIE W TYTUŁEM NIE WYSYŁAM NA ADRESY WSKAZANE MEJLEM

Po około 6 do 7 miesięcy przerastania zbiera sie w rzutach przez około 6 do 8 lat ,

DLACZEGO BOCZNIAK I JEGO WARTOŚCI ODŻYWCZE

w opakowaniu 20 kołków

Jest to grzyb o wysokich walorach konsumpcyjnych. Oprócz walorów smakowych boczniak posiada duże wartości odżywcze. Jest bogaty witaminy z grupy B (B1,B2,B6) zawiera też duże ilości witaminy PP(niacyny) około 37 mg/100g suchej masy (SS) związki mineralne (potasu 3g wapnia 130mg sodu 125mg magnezu 190mg żelaza 36mg fosforu 139mg cynku 1,6mg/100g(SS) i wartościowe białko, które w około 70% trawione jest przez organizm człowieka. W owocnikach boczniaka wykryto obecność B-D- glukanu, substancji, która działa PRZECIWNOWOTWOROWO. Ponadto zawarty w boczniaku kwas foliowy około 0,15mg/100g (SS)i enzymy powodują obniżenie poziomu cholesterolu w krwi.

Skrócona technologia uprawy Boczniaka na drzewie.

Do uprawy nadaje się drewno prawie wszystkich gatunków drzew liściastych (topola, brzoza, wierzba, grab, klon osika), a także drzew owocowych, chociaż ze względu na ich twarde drewno grzybnia może rosnąć znacznie dłużej. Drewno powinno być zdrowe i świeże lub składowane nie dłużej niż kilka miesięcy. Do uprawy boczniaka wybiera się pnie lub konary o średnicy 20-50 cm, które tnie się na odcinki o długości 30-40 cm. Najprostszym sposobem zaszczepienia pniaków grzybnią jest nacięcie ich w połowie wysokości. Głębokość cięcia powinna odpowiadać około 2/3 średnicy pniaka, a jego szerokość 1-2 cm. Nacięcie wypełnia się grzybnią a miejsce szczepienia okrywa paskiem folii zamocowanym np. zszywaczem stolarskim. W pniakach możemy także wiercić otwory o średnicy około 2cm i głębokości 5-10 cm, które po wypełnieniu grzybnią można zamknąć kawałkiem prawdziwego korka do butelek. Zwykle 6-10 otworów zapewnia równomierny i szybki wzrost grzybni w drewnie. Możemy także grzybnię umieścić na górnej i dolnej powierzchni cięcia pniaka i zabezpieczyć folią. Warstwa grzybni w tym przypadku powinna wynosić kilka centymetrów a powierzchnia cięcia musi być czysta. W ten sam sposób można także szczepić karpy po ściętych drzewach, nakładając grzybnię na czystą powierzchnię cięcia. Zaszczepione pniaki przechowuje się w stertach w miejscach cienistych i wilgotnych. Temperatura w czasie wrastania grzybni w drewno powinna wynosić 10-28° C. Jeżeli nadejście mrozów poprzedził okres sprzyjających temperatur, które umożliwiły wrośnięcie grzybni w drewno (przy temperaturze 20°C ok. 4 tygodnie) to niskie temperatury nie będą jej szkodziły. Jedynie w przypadku silnych mrozów trzeba uprawę okryć. Zaleca się aby w czasie wzrostu grzybni zapewnić wysoką wilgotność powietrza. Uzyskuje się to przez okrycie pniaków workami, chrustem lub liśćmi, które zwilża się okresowo. Pojedyncze pniaki można umieścić w workach foliowych podziurawionych np. gwoździem, szczególnie wtedy, gdy wzrost odbywa się w pomieszczeniach o małej wilgotności. Miękkie drewno grzybnia przerasta w ciągu 3-6 miesięcy i po tym czasie możemy spodziewać się pierwszych grzybów. Na drewnie twardym przerastanie może trwać nawet 12-15 miesięcy. Do zbioru pniaki nawilża się i zakopuje w ziemi na głębokość 1/3 ich wysokości. Dzięki temu pniaki nie wysychają a grzybnia może pobierać z gleby wodę i substancje odżywcze. Uzyskane plony są wyższe niż na pniakach nie zagłębionych w ziemi. Folię zabezpieczającą miejsca szczepienia usuwamy. Bardzo ważne jest utrzymywanie wysokiej wilgotności powietrza w czasie plonowania. Pniaki należy umieścić w miejscu cienistym i osłoniętym od wiatru oraz zraszać wodą. Jeżeli pniaki umieścimy w zamkniętym pomieszczeniu to trzeba pamiętać o wietrzeniu i zapewnieniu dostępu światła. Plonowanie trwa przez 2-5 lat z przerwami, od kilku tygodni do kilku miesięcy. Zbiór wynosi około 20% wagi drewna. Uprawa boczniaka na otwartym terenie

Instrukcja upraway boczniaka na drewnie

Boczniak to uprawny grzyb jadalny, cenny ze względu na duże walory smakowe i wartości odżywcze. Zawiera 3,5-5,0% białka, 0,9-2,0% cukrów, witaminy z grupy B i cenne związki organiczne.

Tworzy on owocniki o kapeluszach szerokości 5-30 cm. Kapelusze osadzone są najczęściej na bocznym trzonie o zmiennej średnicy i długości. Kapelusz przybiera barwę szarobrązową, brązową lub szaroniebieską. Blaszki kapelusza są najczęściej białe, zbiegające aż na trzon. Miąższ jest biały, zwarty i aromatyczny z wyraźnym leśnym zapachem.

Do uprawy boczniaka nadaje się drewno prawie wszystkich gatunków drzew liściastych (m. in. brzoza, topola, wierzba, grab, klon), a także drzew owocowych. Drewno powinno być zdrowe i świeże lub składowane nie dłużej niż 6-7 miesięcy. Najlepsze są okrąglaki z pni o średnicy 20-50 cm, które tnie się na odcinki 30-40 cm.

Jeśli drewno jest zbyt suche należy je, przed przystąpieniem do szczepienia grzybnią, przez kilka dni namaczać.

Szczepienie pniaków grzybnią na kołeczkach:

W pniaku wiercimy otwory o średnicy 10 mm i głębokości 3,5 cm. Otwory wiercimy w kilku rzędach dookoła pniaka, przemiennie. Na jeden pniak w zależności od jego średnicy powinno przypadać 10-20 otworów. W otwory wbijamy kołeczki z grzybnią (rys). Miejsca szczepienia można zabezpieczyć ciepłym woskiem lub folią zamocowaną np. pinezkami w celu zabezpieczenia przed wyschnięciem i infekcjami.

Zaszczepione pniaki pozostawia się na czas inkubacji (przerostu) w miejscach zacienionych i wilgotnych, osłoniętych od wiatru. Wysoką wilgotność można uzyskać poprzez okrycie pniaków workami, liśćmi lub chrustem, które zwilża się okresowo. Temperatura w czasie przerostu grzybni na drewno powinna wynosić 10-28˚C. Mróz niszczy nie wrośniętą w drewno grzybnię, jeśli jednak pniak jest już przerośnięty niskie temperatury nie będą jej szkodziły. Jedynie w przypadku silnych mrozów należy uprawę okryć.

Miękkie drewno grzybnia przerasta w ciągu 3-6 miesięcy i po tym czasie możemy spodziewać się pierwszych grzybów. Na drewnie twardym przerastanie może trwać nawet do 12-15 miesięcy. Przed zbiorem pniaki nawilża się. Dobre rezultaty otrzymuje się poprzez zakopanie pniaków w ziemi na głębokość 1/3 ich wysokości, dzięki czemu grzybnia może pobierać z gleby wodę i substancje odżywcze. Wosk (folię) zabezpieczający miejsca szczepienia usuwamy i czekamy na plony. Czas rozkładu pniaka przez grzybnię boczniaka może trwać do 4 lat i przez ten czas możemy spodziewać się owocowania.

Posiadam również w sprzedaży na allegro grzybnie grzybów leśnych