• jest gładka i szczelna. Uniemożliwia gromadzenie i rozmnażanie się bakterii – jest zatem higieniczna i nie wpływa na jakość przyrządzanych potraw
• odporna na korozje i ścieranie;
• wyróżnia się dużą wytrzymałością chemiczną; wysoka kwaso- i zasadoodporność;
• nie zawiera substancji toksycznych
• posiada wysoką odporność na promienie UV co jest gwarancją stabilności koloru przez długie lata.

Wszystkie w/w cechy gwarantują, iż w naczyniach emaliowanych można przyrządzać wszelkie potrawy bez niebezpieczeństwa migracji niepożądanych związków.

Cechy naczyń emaliowanych

• estetyczny wygląd i walory użytkowe przez wiele lat;
• bezpieczeństwo dla zdrowia ( także dla alergików i dzieci)
• łatwość w pielęgnacji;
• funkcjonalność - nadają się nie tylko do gotowania potraw ale także do ich serwowania oraz przechowywania;
• optymalnie dobrane grubości konstrukcji stalowej gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła, mniejszą skłonność do przypaleń potraw oraz zapewniają prawidłową cyrkulację pary wodnej podczas gotowania.