Pomysł stworzenia Big Green Egg sięga korzeniami Dalekiego Wschodu i Azji, a inspiracją były gliniane piece sprzed 3000 lat używane w Chinach. Pomysł zaadoptowali też Japończycy i nazwali swoje piece „kamado”.
Po latach, a dokładniej po II Wojnie Światowej, pomysł trafił do Stanów Zjednoczonych, akurat w czasach gdy swoją popularność zdobywały tam grillowane burgery co pomogło zdobyć im coraz większą popularność.
Swoją premierę Big Green Egg miał w roku 1974. Tradycyjna glina została zastąpiona specjalną kompozycją ceramiki, tak dobranej przez NASA, by była ona wyjątkowo odporna i wytrzymała nawet w trudnych warunkach atmosferycznych.

Prawdziwi koneserzy docenili zalety pieca Big Green Egg a ekspansja międzynarodowa była nieunikniona



Korzyści

Największą zaletą Big Green Egg jest niezawodność i perfekcyjna jakość przygotowywanych w nich potraw. Wilgotność w środku i chrupiąca skórka to tylko dwie z wielu możliwości jaką daje Egg, jest bezkonkurencyjny.

Przyjazny i łatwy w użyciu

Osiąga pożądaną temperaturę już w 15 minut od rozpalenia. Ceramiczna skorupa i pierścienie koncentrują ciepło dzięki czemu jesteśmy w stanie dokładnie kontrolować poziom temperatury w środku. Wielką zaletą jest równomierna dystrybucja ciepła w całym urządzeniu. Egg jest bardzo wydajny, jedna „porcja” węgla drzewnego wystarcza na 4-6 godzin używania i z reguły nie ma potrzeby dosypywania węgla w trakcie gotowania.

Wszechstronny

To wędzarka, grill i piekarnik w jednym. Najlepszy do slow cooking.

Bezpieczny

Konstrukcja zapewnia bezpieczeństwo użytkowania, grill jest bezpieczny również dla dzieci – jego zewnętrzna powierzchnia ceramiczna nie nagrzewa się tak jak grill metalowy.

Wytrzymały

Wytrzymuje duże zmiany temperatur, od -30 do ponad 400°C. Odporna na wodę i wiatr ceramika nie rdzewieje i jest objęta dożywotnią gwarancją.

Charakterystyczny design

Big Green Egg ma charakterystyczny, unikalny design oraz wyjątkową zewnętrzną powłokę która wyróżni go w każdym ogrodzie.

Producent:


Big Green Egg MEDIUM - o wszechstronności tego modelu decyduje ruszt którego średnica wynosi 38 cm, dzięki czemu pomieści ok,4-6kg mięsa, które można wolno przypiekać lub szybko zgrilować w mniejszych porcjach.

Wymiary	515x645x720 mm
Średnica rusztu	38 cm
Waga	45 kg
Do grillowania dla	6-8osób

Wyposażenie wszystkich modeli:

drzwiczki od popielnika
ruszt ze stali nierdzewnej
termometr
żeliwny szyber


Dodatkowo grill można doposażyć:

Model Medium można doposażyć w szeroką gamę akcesoriów. Zalecane jest przymocowanie do bazy specjalnego uchwytu , który gwearantuje większą mobilność.Dodatkowe akcoesoria to m.in drewniane i syntetyczne półki boczne, oraz dwa rodzaje stołów dzięki którym zielone jajo można zmienić w prawdziwą ogrodową kuchnię.

W skład zestawu wchodzą:

piec Big Green Egg na 3 małych, ceramicznych nóżkach,
część paleniskowa
pierścień oraz ruszt ze stali nierdzewnej.