Zakupy z naszych kont:
ITALIAMO_CAFFE (kawy)
oraz ITALIAMO_APETITO (delikatesy)
jak również ITALIAMO_BAMBINI (żywność dla dzieci)
wysyłamy w jednej paczce.
Zapraszamy do licytacji!
DEWIZA italiAmo: OPISUJEMY DOBRY SMAK KLAROWNYM JĘZYKIEM
Danie na gotowo bez podgrzewania. Prawie beztłuszczowa wołowina w galarecie z Włoch o niepowtarzalnym smaku!
Profesjonalna firma SIMMENTHAL z Aprilii (podrzymska gmina Latina nel Lazio) posiada linie technologiczne gwarantujące wysoką jakość finalnego produktu.
Renomowane produkty w puszkach sporcjowanej wołowiny do spożycia na gotowo najlepszej włoskiej marki SIMMENTHAL z siedzibą w Aprilia (podrzymski region Lazio) zrodziły się jako rodzinny wynalazek właściciela sklepiku-masarni w Mediolanie, Pietro Sady, który w 1881 roku zaczął zamykać w pudełka zakonserwowane wyroby, by nadążyć z obsługą przyrastającej klienteli. Prawdziwego przełomu marketingowego Sada dokonał jako „sponsor”, gdy podarował swój firmowy prowiant Szwajcarowi Gondrandowi, który przelatywał balonem nad Alpami. Gestem tym zyskał ogromne rzesze konsumentów, którzy chcieli skosztować symbolu postępu w obu dziedzinach – lotnictwie i przechowywaniu żywności. Bazując na sławie ojca w 1923 roku syn, Gino Alfonso, utworzył firmę SIMMENTHAL, inspirując się w wyborze nazwy szwajcarską doliną. (z rzeką Simmen) w Kantonie Berneńskim i rasą bydła mleczno-mięsnego o tej samej nazwie, wyhodowanego tam w średniowieczu. Przedsiębiorstwo rozpoczęło produkcję mięsa gotowanego i konserwowanego w żelatynie w fabryce w Monzy.
Od początku SIMMENTHAL stawiał sobie ambitne cele:
mądrzej wykorzystać potencjał produkcyjny maszyn oraz stale poszukiwać jak najlepszej jakości wyrobów. W latach 30. i 40. firma produkowała do 25.000 puszek dziennie. Także podczas drugiej wojny światowej Włosi docenili praktyczność i dobry smak tego produktu, a w 1951 roku firma otwarła nową fabrykę w Aprilii (prowincja Latina).
W 1979 roku amerykański General Food (przyszły Kraft) został mniejszościowym udziałowcem w firmie, a w latach 90. całkowicie przejęł w niej kontrolę.
W grudniu 2012 r. włoski koncern Bolton oficjalnie nabył SIMMENTHAL, który tym samym stał się na powrót w 100% narodowy.
Wyrób w puszce „Simmenthal” ma wyjątkowe cechy charakterystyczne, które go wyróżniają, a które są związane z głównym składnikiem, jakim jest niskotłuszczowa wołowina (maks. 1,5%), pochodząca wyłącznie z wyselekcjonowanych kawałków lekkiego czerwonego mięsa zalanego unikatową żelatyną przygotowywaną ze składników pochodzenia roślinnego, za wyjątkiem miodu pszczelego.
Na wstępie, przeważnie z ubojni za granicą (Francja, Szwajcaria, Argentyna), dokonuje się wyboru chudych połci, złożonych wyłącznie z czerwonego mięsa wołowego, starannie oddzielonego od kości i obranego. Następnie mięso jest gotowane, mrożone, konfekcjonowane i transportowane do Włoch odpowiednimi pojazdami, by nie przerwać ciągłości trzymania go w niskiej temperaturze. Po przybyciu na miejsce w Aprilii jest przechowywane w kasetkowych zamrażalnikach i odtąd każdy etap jego obróbki aż do zamknięcia go w puszce jest skomputeryzowany i zautomatyzowany, by produkt finalny był całkowice bezpieczny i wysokiej jakości.
Żelatyna jest przygotowywana z naturalnych składników i według niepodrabialnej receptury z dodatkiem przypraw ziołowych, miodu i alkoholowej marsali. Po wypełnieniu puszek zawartością wyciąga się je z wózka i przechodzą najważniejszy etap procesu produkcyjnego: sterylizację. Następnie puszki się kodyfikuje w taki sposób, by móc zidentyfikować każdy egzemplarz, jaki pojawi się na rynku, co jest fundamentalne dla bezpieczeństwa konsumentów: pozwala bowiem dotrzeć do wszystkich parametrów procesu obróbki i użytych surowców.
Puszki siedem dni oczekują na wyniki różnych kontroli analitycznych i sterylności. Po otrzymaniu urzędowego zezwolenia na sprzedaż „Simmenthal” jest gotowy do handlu i do podania na talerzu.
W historii marki dużą rolę odegrały także akcje marketingowe (np. sponsorowanie wyścigów kolarskich Tour de France i Giro d'Italia, a także okrytej chwałą drużyny koszykówki), przyczyniając się do rozwoju sportu i krzewienia dobrych obyczajów. Dziś mięso „Simmenthal”, lider na rynku w Italii, jest obecne w wielu, nie tylko włoskich, domach i posiada zasłużenie sentymentalne odnośniki w sercach całych pokoleń.
CIEKAWOSTKA przedUnijna: europejski precedens (Luksemburg 1978 r.) Simmenthal I i Simmenthal II.
Włoska ustawa nakładająca na importerów opłaty weterynaryjne i zdrowotne została uznana za niezgodną z prawem wspólnotowym (orzeczenie Simmenthal I). W związku z tym powstał problem, ponieważ jurysdykcja Italii nie dawała sędziom krajowym możliwości do samodzielnego niestosowania ustaw krajowych (musieli oni czekać na uchylenie ich przez włoski Trybunał Konstytucyjny). Z uwagi na czas związany z taką procedurą dyrekcja „Simmenthalu” wniosła powództwo przeciw włoskiej administracji finansów zgodnie z założeniem, że opłaty te stanowią przeszkodę w swobodnym przepływie towarów. Europejski Trybunał Sprawiedliwości w postępowaniu I instancji wydał orzeczenie, zgodnie z którym wszelkie opłaty weterynaryjne i zdrowotne są traktowane jak opłaty celne, a więc ograniczają swobodę przepływu towarów i powinny być zwracane.
Państwo włoskie poprosiło wówczas o dodatkową wykładnię. Wówczas ETS wydał precedensowe orzeczenie Simmenthal II: „Przepisy Traktatu mają pierwszeństwo przed normami prawa krajowego. Każdy sąd krajowy w zakresie przyznanej mu jurysdykcji, zobowiązany jest do stosowania prawa wspólnotowego i ochrony zagwarantowanych praw podmiotowych. Nie ma znaczenia fakt, czy przepis krajowy jest wcześniejszy bądź późniejszy w stosunku do prawa wspólnotowego.”
Niniejsza aukcja dotyczy 1 puszeczki gotowej porcji wołowiny w galarecie SIMMENTHAL.
Waga netto: 70g.
Termin przydatności do spożycia: 2017.
Produkt przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła oraz światła.
UWAGA: Polecamy nasze oferty szczególnie właścicielom kawiarń i restauracji: bądźcie ambasadorami dobrego smaku!
Zobacz niektóre nasze aukcje z włoskimi rarytasami:
Zerknij także na włoskie kawy na naszym drugim koncie: italiamo_caffe:
Zapraszamy również do zakupu wysokiej klasy włoskich produktów dla dzieci na naszym trzecim koncie: italiamo_bambini:
Wysyłka towarów (WAŻNE INFORMACJE):
1) wysyłkę realizujemy na mocy umowy z Pocztą Polską (standardowo „paczki ekonomiczne”) w ciągu maksymalnie 3 dni roboczych od daty zaksięgowania przelewu na naszym koncie lub zgłoszenia prośby o wysyłkę „za pobraniem”
2) przy wyborze e-przesyłki (odbiór samemu) należy najpierw sprawdzić
TUTAJ czy usługa jest dostępna w danej miejscowości i wybrać urząd pocztowy, w którym chcą Państwo udać się po paczkę osobiście
3) podany poniżej cennik dotyczy wagi
BRUTTO przesyłki, czyli prosimy zawsze brać pod uwagę
CIĘŻAR SAMEGO PRODUKTU NETTO PLUS JEGO OPAKOWANIE I WAGĘ ZEWNĘTRZNĄ PAKUNKU, np. przy licytacji 4 rzeczy po 250g, towar netto już wraz z konfekcją własną będzie ważył ponad kilogram, nie mówiąc o dodatkowym kartonie zewnętrznym. Szczególnie zawartość 250g w puszkach jest zawsze cięższa, należy liczyć ją jako ok. 500g brutto.
4)
cennik przesyłek ekonomicznych przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 12 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 23 zł. Priorytet + 2,5 zł
5)
cennik przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 16 zł, 1-2 kg – 18 zł; 2-5 kg – 20 zł; 5-10 kg – 27 zł. Priorytet + 4 zł
6)
cennik E-przesyłek przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 9 zł, 1-2 kg – 11 zł; 2-5 kg – 12 zł; 5-10 kg – 18 zł
7)
cennik E-przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 13 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 24 zł.
Nasze konto:
Zygmunt Korus „Galeria PLUS“
ul. Wolności 49/2
41-500 Chorzów
BPH 41 1060 [zasłonięte] 0[zasłonięte]0760060 [zasłonięte] 018481
Wszelkich dodatkowych informacji udzielamy mailem: [zasłonięte]@op.pl lub w biurze pod numerem telefonu: (032)[zasłonięte]24120; 792 [zasłonięte] 411 (sieć Play).
Per qualsiasi informazione in italiano non tardate a contattarci: 792 [zasłonięte] 411; [zasłonięte]@onet.eu
Dla zainteresowanych wystawiamy faktury VAT.
Transakcję finalizujemy komentarzem jako ostatni.
Zerknij na inne produkty pod naszym nickiem.
Dziękujemy.
