Tytuł: 

GORZELNICTWO I DROŻDŻOWNICTWO

Autor:

Jerzy Jarociński

Kazimierz Jarosz

Miejsce i rok wyd.:

Warszawa 1980

Wydawnictwo:

WSiP

Stron:

288, liczne ilustracje, tabele

Oprawa:

Półpłótno, 24,5 cm

Uwagi:

Opis:

Drobne przetarcia okładki, nieaktualne znaki własnościowe

Magazyn:

an4 (05.15)