Gorczyca biała - najbardziej znana jest dzięki powszechnie znanej musztardzie i różnego rodzaju wekom na zimę. Ostatnio jednak coraz częściej sięgają po nią kucharze podczas przygotowywania codziennych posiłków: sosów, marynat do mięs, ryb, kapusty, pierogów. Wchodzi w skład curry i pieprzu ziołowego.
Na naszej aukcji sprzedajemy gorczycę pochodzącą z Indii - kraju, który słynie z najlepszych gatunków tej przyprawowej rośliny. W odróżnieniu od innych gorczyc, jest nieco bardziej pikantna niż gorzka.
Gorczyca w kuchni jest bardzo często stosowanym dodatkiem do wszelkich marynat, mięs, wędlin, potraw z jaj, sera, owoców morza i ryb. Dodaje się ją nie tylko do marynowania ogórków czy grzybów, ale także do przyprawiania warzyw, farszów na pierogi, pasztetów. W niewielkiej ilości dodana do potrawy lekko zaostrza jej smak, a co ważniejsze - przedłuża jej przechowywanie.
Surowe mięso posypane gorczycą może być przechowywane w lodówce nawet przeszło tydzień.
Trzymanie w lodówce woreczka z gorczycą i liściem laurowym hamuje rozwój nieprzyjemnych zapachów oraz bakterii, a tym samym przedłuża świeżość przechowywanych produktów.
Leczniczo nasiona gorczycy stosowane są w chorobach przewodu pokarmowego, gdyż mają włąścwości przeciwzapalne i przeczyszczające. Wyciąg z gorczycy podaje się przy chorobach przewodu pokarmowego, takich jak: przewlekłe stany zapalne żołądka i jelit, zaburzenia trawienia, zaparcia, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy. Zewnętrznie zalecane są przy zapaleniu migdałków i gardła (do płukania).
W lecznictwie ludowym wykorzystuje się promieniowanie wywołane przez nasiona gorczycy (biopole energetyczne) i stosuje zewnętrznie przy bólach reumatycznych (w postaci poduszek gorczycowych wypełnionych nasionami). Podaje się, że nasiona zachowują swoje właściwości aż przez cztery lata.
Gorczycę uważa się za naturalny regenerator: usuwa zmęczenie, poprawia samopoczucie, likwiduje bezsenność, reguluje działanie układu nerwowego (poprawa nastroju w nerwicach i depresjach, wyciszenie psychiczne osób nadpobudliwych). Choć produkty z wykorzystaniem gorczycy (poduszki, pasy) są niezwykle drogie, można je przygotować we własnym zakresie. Wystarczy wypełnić bawełnianą poszewkę na jaśka gorczycą i ułożyć pod poduszką.
Gorczycowa kuracja na zaparcia: 1 łyżeczkę gorczycy zażyć godzinę przed posiłkiem popijając sporą ilością wody. Stosować 3 razy dziennie przed głównymi posiłkami. W następnych dniach dawkę stopniowo zwiększać aż do 3 łyżeczek 3 razy dziennie, co powinno spowodować normalne wypróżnianie ze skłonnością do lekkiego rozwolnienia.
Przy tej dawce pozostajemy przez max. 1 tydzień, a następnie stopniowo zmniejszać aż do dawki wyjściowej: 3 razy dziennie po 1 łyżeczce. Kuracja stosować łącznie ok. 3 tygodni. Zaleca się używanie ziaren gorczycy, aczkolwiek mielona również przynosi oczekiwane rezultaty w nieco delikatniejszej postaci.
Na tej aukcji zakupisz opakowanie: 100g
Za dostawę płacisz tylko raz - zgodnie z łączną wagą zamówienia. Koszt dostawy wybierz zgodnie z tabelą "Koszt wysyłki" (z lewej strony, u góry kolumny).
Jeśli allegro pokazuje błędną opcję kosztu wysyłki, wybierz opcję: INNY SPOSÓB DOSTAWY i wpisz prawidłową kwotę ręcznie. Szczegóły na stronie "O mnie".
6 powodów, dla których warto wybrać nasze opakowania:
1. hermetyczność torebek zapewniająca świeżość i bezpieczne przechowywanie produktów;
2. szczelne zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie/zamykanie torebek i wielokrotne korzystanie z przypraw bez obawy o utratę ich właściwości;
3. fałda dolna, dzięki której w torebkach mieści się więcej przypraw przy jednocześnie niewiele większym rozmiarze;
4. możliwość postawienia torebek w pionie po rozłożeniu dolnej fałdy, ułatwiające wygodne przechowywanie;
5. pełne bezpieczeństwo - papier barierowy chroni przed wilgocią i wpływem czynników zewnętrznych, a folia posiada niezbędny atest spożywczy (woreczki strunowe go nie mają i nie powinny być dopuszczone do kontaktu z żywnością!);
6. przezroczyste "okienko" pozwalające łatwo odróżnić przyprawy spośród wielu innych i nadające przyjemnego wyglądu;
7. cena - udowadniamy, że opakowanie nie musi być drogie, aby było bezpieczne dla zdrowia i estetyczne!
| |
Sposób pakowania: w przypadku zakupów wielokrotnych tego samego produktu (np. 4 sztuki "Kup teraz!" pieprzu kolorowego po 25g), całość pakujemy wg uznania, przeważnie do jednego zbiorczego opakowania, które będzie zawierało 100g.
Oczywiście bez najmniejszego problemu zapakujemy również w osobne torebki, ale wówczas prosimy o wpisanie w wiadomości dla sprzedającego krótkiej informacji: "pakowanie osobno".
Przy zakupie na kwotę łączną 150-199zł (przy wpłacie na konto) 50% TAŃSZA PRZESYŁKA!
Przy zakupie na kwotę łączną 200zł lub więcej (przy wpłacie na konto) PRZESYŁKA GRATIS!
Zobacz inne nasze aukcje - za wysyłkę płacisz tylko raz:
Na Twoje życzenie możemy przygotować dowolne mieszanki ziół dostępnych na naszych aukcjach zgodne z Twoimi upodobaniami. O szczegóły pytaj mailowo.
|