Go, Diego, Go!: Safari Rescue to wyjątkowo prosta w obsłudze przygodowa gra akcji. Produkt ten przygotowany został we współpracy ze stacją Nickelodeon i przeznaczony jest przede wszystkim dla dzieci w wieku przedszkolnym. Za opracowanie Safari Rescue odpowiedzialna jest firma Black Lantern Studios, specjalizująca się w tworzeniu gier dla młodszego odbiorcy. Developer ten ma też na swoim koncie takie tytuły jak Dora the Explorer: Dora Saves the Mermaids czy CandyLand.
Młody gracz w trakcie zabawy przejmuje kontrolę nad chłopcem o imieniu Diego. Zgodnie z tym co może sugerować sam tytuł gry, wyruszamy w zwariowaną podróż do Afryki. Podstawowa atrakcja Safari Rescue dotyczy możliwości wchodzenia w interakcje z zamieszkującymi czarny kontynent gatunkami zwierząt. Gracz w trakcie zabawy spotyka między innymi lwy, jaguary, czy hipopotamy. Co ciekawe, z osobnikami tymi można się do woli porozumiewać. Jest to niezwykle ważne, gdyż zwierzętom należy udzielić pomocy. W wyniku działać złego magika pozbawione one zostały charakterystycznych dla siebie cech wyglądu. Oznacza to między innymi konieczność przywrócenia długiej szyi żyrafie czy specyficznych pasków zebrze. Równolegle młody gracz zajmuje się wykonywaniem czynności mających na celu powstrzymanie dalszych działań złego maga. Stanie się to możliwe w momencie odnalezienia pewnego bębna. Wszystkie opisane wyżej akcje obrazowane są za pośrednictwem prostych do zrozumienia mini-gier zręcznościowych.
Oprócz wchodzenia w interakcje ze zwierzakami można się także zająć wykonywaniem innych czynności, między innymi zbudowaniem statku służącego do przemieszczania się w przestworzach. Gra pozwala ponadto na poznanie kilku podstawowych zwrotów z języka hiszpańskiego. Oprawa wizualna Safari Rescue jest bardzo uproszczona. Na każdej z docelowych platform wykonywanie czynności odbywa się w nieco inny sposób. Na PS2 używa się gałek analogowych, wersja na DS-a zakłada wykorzystanie ekranu dotykowego, a edycja przeznaczona na Wii oferuje wsparcie dla innowacyjnego pilota tej konsoli.