Goździk cały 1kg
Goździki - ma mocny, ciepły aromat i smak. Goździkowiec jest drzewem osiągającym od 8 do 12 metrów wysokości z eliptycznymi, skórzastymi, błyszczącymi zielonymi liśćmi pachnącymi tak samo jak pączki. Kwiaty są zebrane w gęste kwiatostany, początkowo zielone, po rozwinięciu czerwone. Owocem jest wydłużona purpurowa jagoda z resztkami kielicha zawierająca jedno lub dwa nasiona. Wysokiej jakości goździk powinien być ciemnobrunatny, w żadnym wypadku czarny. Czarny kolor świadczy o starości i o braku substancji aromatycznych. Kwiat nie może być połamany, musi mieć kielich i koronę. Goździk zawiera wysoki procent olejku goździkowego, którego głównym składnikiem jest augenol. Wraz z cebulą i listkiem laurowym dodaje się je do czerwonej kapusty. Mielone goździki są składnikiem pierników i różnych innych ciast. Goździki są niezbędnym dodatkiem do wielu świątecznych ciast i herbatników. Są stosowane do win, likierów, kompotów, a także marynat rybnych i przetworów mięsnych.
Właściwości: obniża poziom wolnych rodników w komórkach, przez co ma działanie antynowotworowe. Goździki mają właściwości "odświeżania oddechu", aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu występującego po zjedzeniu czosnku, w tym celu należy rozgryźć kilka goździków. Dezynfekują i zabliźniają rany.
Masa jednej sztuki = 1kg
Kraj pochodzenia = Bośnia i Hercegowina
Do każdego towaru dołączamy paragon fiskalny lub na życzenie klienta fakturę.
