Glony Konbu Kiridashi suszone wodorosty 100 g

Konbu (Morszczyn pęcherzykowaty) to po Nori jeden z najpopularniejszych glonów wykorzystywanych w kuchni japońskiej i innych krajach dalekiego wschodu. Gotując prawidłowo ryż na sushi robi się to z kawałkiem Konbu a następnie wykorzystuje się do maki-sushi.
Niezbędne do wyrobu zup miso, często wykorzystywane również w sashimi oraz innych potrawach, w których niezbędny jest wywar.
Glony konbu charakteryzują się bardzo wysoką zawartością jodu i mają właściwości lecznicze. Morszczyn stosowany jest w niedoczynności tarczycy, przyspiesza przemianę materii, zapobiega arteriosklerozie. Na powierzchni alg (głównie kombu) mogą pojawić się białe plamki lub nalot, są to sole służące za naturalny środek konserwujący.

Skład: Suszone wodorosty Konbu
Najlepiej spożyć przed: 29.12.2014
Waga: 100 g.
Waga do wysyłki z opakowaniem: 300 g



Pozdrawiamy
SushiSam