Tytuł
aukcji:
Global G-14R Nóż Yanagi Sashimi 30cm W-wa
Opis:
Długi, bardzo cienki nóż z ostrzem o kształcie liścia wierzby, doskonale nadający się do plastrowania i filetowania ryb. Yanagiba lub Yanagi („wierzbowe ostrze”) to rodzaj noża, który wywodzi się z zachodniej Japonii (region Kansai). Został zaprojektowany inaczej niż noże europejskie, ponieważ należy nim ciąć tylko w jednym kierunku – do siebie (technika „hiki kiri”). Tradycyjny szlif jednostronny zapewnia kontrolę przy precyzyjnych zadaniach i przyspiesza ostrzenie noża.
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Długość ostrza – 30cm
Waga – 240g
Szlif jednostronny, dla osób praworęcznych.
Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.
|
|
|
PAMIĘTAJ:
KUPUJĄC KILKA PRZEDMIOTÓW
PŁACISZ TYLKO RAZ ZA PRZESYŁKĘ!
ZAMÓWIENIA POBRANIOWE ZŁOŻONE DO GODZINY 12 W DNIACH PON-PIĄ
WYSYŁAMY W DNIU ZAKUPU.*
SPRZEDAJEMY TYLKO PRODUKTY NOWE POCHODZĄCE BEZPOŚREDNIO OD
PRODUCENTA.PRZESYŁKI KURIERSKIE PAKUJEMY PERFEKCYJNIE,
SZCZEGÓLNIE DBAJĄC O BEZPIECZEŃSTWO PRODUKTU PODCZAS
TRANSPORTU.PRZESYŁKI UBEZPIECZONE SĄ NA 100% WARTOŚCI.ODBIÓR
OSOBISTY - PATRZ STRONA
"O MNIE"
* nie dotyczy towarów na
szczególne zamówienie. |
|
