Gitara elektro-akustyczna Epiphone EL00 PRO jest bezpośrednim potomkiem oryginalnych flattopów Epiphone pochodzących ze złotego okresu instrumentów akustycznych, czyli lat trzydziestych. Nieco mniejszy mahoniowy korpus nazywany "parlor" lub też "blues box" zyskał sympatię szerokiego grona gitarzystów dzięki idealnej kombinacji brzmieniowej zastosowanego drewna, krótkiej skali oraz niewielkiej masie. Tak dobrane parametry tworzą idealną gitarę dla techniki palcowej oraz grania slajdów. Na pokładzie instrumentu zainstalowano pierwszoligowy preamp Fishman Sonitone, który w połączeniu z przetwornikiem Sonicore zapewnia optymalnie zbalansowany sygnał elektryczny będący wiernym odzwierciedleniem walorów akustycznych gitary.