Na tej aukcji proponuję:

GARNEK RZYMSKI

piękny, tłoczony w kłosy i zbożowe motywy

uniwersalny

WYMIARY: 41,5 x 24 x 15 cm

POJEMNOŚĆ: 6 litrów

W garnku tym możesz wspaniale przyrządzić wszelkie zapiekanki, mięsa, ryby

i cokolwiek zamarzysz.

Możesz piec całkowicie bez tłuszczu !

Glazura, jakim jest pokryte wnętrze, ułatwia utrzymanie w czystości a także zapobiega

mocniejszym przywarciom potraw. Można także gotować w takim garnku różne

potrawy, nie bojąc się przesiąknięcia zapachami.

Glazura nie przeszkadza w specyfice pieczenia - dzięki mikroporom garnek

także nasiąka wodą, i odparowywuje ją w trakcie pieczenia.

Do garnka dodaję GRATIS książkę o gotowaniu w garnkach rzymskich

z przepisami, mojego autorstwa, 144 strony, oprawa twarda.

Jest możliwość wpisu dedykacji z moim autografem.

Polecam na prezenty !

W skrócie:

Naczynia gliniane do pieczenia, inaczej zwane GARNKAMI RZYMSKIMI, są współczesną odmianą istniejących od 2000 lat naczyń glinianych. Ten prastary sposób ma za zadanie zachować prawdziwe smaki potraw, ich wartości odżywcze oraz zawarte w nich witaminy. Można piec w nich beztłuszczowo. Mięsa zachowują swą soczystość a warzywa wspaniały kolor i smak. Potrawy przygotowywane w tych garnkach są lekkostrawne i naturalne, bardzo zdrowe. Garnki rzymskie są wspaniałe szczególnie dla osób lubiących żyć w zgodzie z naturą.

Można w nich piec na łonie natury w specjalnych piecach chlebowych.

GARNEK RZYMSKI – JAK UŻYTKOWAĆ

Należy zawsze pamiętać o kilku żelaznych zasadach użytkowania garnków rzymskich:

1. Przed pierwszym i każdym następnym użytkowaniem naczynie należy namoczyć na 30 minut w wodzie. Gliniane ścianki nasiąkają wodą, by potem „odparować” ją do potrawy, dzięki czemu jedzenie jest bardziej soczyste. Wilgoć zawarta w ściankach naczynia nie pozwoli na pękanie.

2. Naczynie z przygotowaną do pieczenia potrawą należy zawsze wstawiać do ZIMNEGO PIEKARNIKA i sukcesywnie podgrzewać. To także metoda na to, by garnek podgrzewał się stopniowo i nie zmieniał gwałtownie swojej temperatury. Jeśli wstawimy do gorącego piekarnika - może pęknąć !

3. Jeśli podczas pieczenia należy potrawę podlewać wodą, musi być ona zawsze gorąca, aby uniknąć pęknięcia na skutek szoku termicznego.

4. Naczynia nie można używać na płytach grzewczych lub otwartym ogniu.

5. Półmisek należy myć jedynie wodą, uprzednio go namaczając. Jeśli powstaną przywary na ściankach naczynia, moczenie powinno być nieco dłuższe. Jeśli zabrudzenie jest uciążliwe i nie chce zejść pod wpływem wody, można do mycia dodać kilka kropli płynu do zmywania, jednak nigdy nie ziarnistego, a po myciu długo moczyć w ciepłej wodzie, a następnie obficie płukać również w ciepłej wodzie, aby usunąć jego resztki.

6. Użytkując garnek, zawsze należy pamiętać o swoim bezpieczeństwie i po wyjęciu z piekarnika naczynie należy postawić na ściereczce lub desce drewnianej.

7. W czasie użytkowania i zmywania kolor naczynia ulega zmianom, ciemnieje i jaśnieje, jest to naturalny proces i nie uszkadza stanu naczynia.

***