Garam masala– podstawowa mieszanka przypraw stosowana w kuchni indyjskiej;

Jej najpopularniejszymi składnikami są: kmin rzymski, kolendra, czarny pieprz, kardamon, chilli, goździki, gałaka muszkatołowa, cynamon i liść laurowy.

Można ją stosować samodzielnie lub z innymi przyprawami.

Data ważności: Listopad 2015