Charakterystyka:
Gałka muszkatołowa jest owocem muszkatołowca, zielonego drzewa pochodzącego z Moluków. Obecnie uprawiany jest w Malezji i na Karaibach. Muszkatołowiec jest gatunkiem wyjątkowym wśród roślin przyprawowych, gdyż dostarcza jednocześnie aż dwu przypraw gałki muszkatołowej i tak zwanego kwiatu muszkatołowego.
Gałka odznacza się odświeżającym, korzennym zapachem i słodkawym smakiem, natomiast kwiat muszkatołowy jest nieco bardziej gorzki. Uważana jest za jeden z najlepszych naturalnych afrodyzjaków.
Gałka jest używana do aromatyzowania napojów takich jak grzane wino lub piwo angielskie oraz poncz. Przyprawa znakomicie poprawia smak pieczonych owoców, ciast, pierników, deserów, sosów, makaronów, warzyw, potraw z jaj i serów. Polecana do przyprawiania mięsa, zup, ryb oraz bigosów nadając im subtelny smak.
Gałka nie zawiera konserwantów, jest to w pełni ekologiczny produkt, wystarczy szczypta, by nadać potrawie odpowiedniego aromatu (najlepsza świeżo mielona).
U nas kupisz komlet 3 gałek o łącznej wadze ok. 8-11g
Zastosowanie:
Przyprawa do budyniu, ciast, słodkich sosów, duszonych jarzyn, deserów, wypieków, mięs (baranina, jagnięcina), bigosów, gulaszu, ponczu, grzanego wina i piwa, sosou beszamelowego.
Skład:
Gałka muszkatołowa cała, kpl 3szt (ok. 8-11g)
BEZ GLUTAMINIANU SODU!!!
Opakowanie:
Zakupiony produkt zostanie zważony do przeźroczystej grubej torebki zgrzewanej, oznaczonej etykietą z nazwą, składem i datą ważności.