Ostrzałka przeznaczona dla profesjonalistów i doświadczonych kucharzy. Długość 20 cm, waga 180 g. Noże Functional Form to jedna z najpopularniejszych linii produktów firmy Fiskars. Przy tworzeniu tej serii specjalną uwagę zwrócono na ergonomię, funkcjoność i bezpieczeństwo.