ScanSnap S1100 to mobilny skaner przeznaczony zarówno dla użytkowników pracujących w terenie czy użytkowników domowych jak również da sobie radę w niewielkim biurze. Skaner, dzieki funkcji Continous Feeding, może skanować dokumenty dwustronne oraz wielostronicowe. Urządzenie ma wbudowane zaawansowane funkcje obróbki obrazu takie jak automatyczne rozpoznawanie formatu kartki i prostowanie obrazu, automatyczne rozpoznawanie koloru. Obsługa ogranicza się do rozpoczęcia skanowania przyciskiem Scan oraz naciśnięciu go po zakończeniu skanowania wszystkich kartek. Prędkość skanowania do 8 stron na minutę w trybie czarno białym lub kolorowym przy 300dpi. Obsługiwane formaty papieru to A8 do A3*, w tym również wsparcie dla skanowania dowodów osobistych czy kart magnetycznych zgodnych z ISO7810. Gramatura skanowanego papieru wynosi od 52 do 209 g/m2.

Wraz ze skanerem dostarczane jest oprogramowanie ScanSnap Organizer 4.1 umożliwiające łatwe zarządzanie dokumentami, CardMinder 4.1 do automatycznego przetwarzania i archiwizowania wizytówek (Prosta baza umożliwia wyszukiwanie zarchiwizowanej wizytówki wg różnych parametrów np. po nazwisku czy nazwie firmy) oraz ABBYY FineReader dla ScanSnap 4.1, który umożliwia eksport skanowanych informacji do Word czy Excel.

Quick Menu – pozwala użytkownikowi podczas skanowania wysłać dokument do emaila, drukarki, do określonego folderu lub wybrać w jakim pliku ma być zapisany: Word, Excel czy np. PDF.

Nie obsługuje sterowników TWAIN albo ISIS, używa własnych sterowników.