*Termostat E.G.O.
We frytownicach z serii EGO zamontowano nowoczesny termostat niemieckiej firmy E.G.O. Termostaty firmy E.G.O. należą do najnowocześniejszych i najdoskonalszych na rynku. W połączeniu z wysokim standardem firmy Royal Catering niniejsza frytownica nadaje się w sposób perfekcyjny do spełnienia wysokich wymagań w gastronomii.
Frytkownica elektryczna 8 litrów ze stali nierdzewnej z wyjmowanym zbiornikiem i termostatem EGO
Frytownica o pojemności 8 litrów RCEF 08E-EGO firmy Royal Catering została zaprojektowana z myślą o profesjonalnym użytkowaniu. Wykonana jest ze stali szlachetnej, dzięki czemu jest skutecznie chroniona przed korozją oraz łatwa w czyszczeniu.
We frytownicy zamontowano nowoczesny termostat niemieckiej firmy E.G.O, który zapewnia nie tylko wysokie bezpieczeństwo oraz utrzymanie wybranej temperatury, lecz również przyczynia się do długowieczności urządzenia. W połączeniu z wysokim standardem produktów Royal Catering, frytownica spełnia wszystkie normy obowiązujące w gastronomii.
Energooszczędny element grzewczy pracuje z mocą 2500 W. Dzięki tej mocy olej we frytownicy szybko osiąga temperaturę użytkową.
Wyjmowany pojemnik, umożliwia opróżnienie oleju i umycie pojemnika. Krawędzie pojemnika są zaokrąglone, co w znacznym stopniu ułatwia czyszczenie.
Frytownica posiada również uchwyty do transportu oraz antypoślizgowe nóżki z gumy, dla osiągnięcia większejstabilności.
Aby zapobiec przypaleniu zawartości, która wypadnie z kosza, frytownica elektryczna wyposażona jest w specjalne zimne strefy umiejscowione na dnie. Strefy te skutecznie zapobiegają pogorszeniu aromatu i jakości oleju przypalonymi resztkami.