Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304.

Zaokrąglony zbiornik z obszerną częścią chłodną służącą do zbierania pozostałości potraw.

Rurowe palniki w formie plastra miodu.

System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędnośc.

System zabezpieczający wyposażony w czujnik temperatury i termostat awaryjny, płomień pilotujący osłonięty.

 ustawiania temperatury w zakresie od 50 do 200°C.

Przybliżona maksymalna produkcja godzinowa 12 kg.

Średni czas smażenia 5 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.).