FRYTOWNICA CIŚNIENIOWA

Używana przez 12 miesięcy, sprawna.

^Wyposażenie

^{·         Układ filtrowania oleju,}

^{·         Chłodna strefa w komorze roboczej, dzięki której odpadający panier nie spala się, co przedłuża trwałość oleju,}

^{·         Chłodnica skraplająca większość oparów.}

^{·         Dwa pewne w działaniu, proste zawory : roboczy i bezpieczeństwa, utrzymujące właściwe ciśnienie,}

^{·         Dwustopniowe zabezpieczenie zamknięcie pokrywy ,}

^{·   Termostat zapewniający właściwą temperaturę i zabezpieczający olej przed spaleniem.}

^{Zasilana elektrycznie. Idealna dla małej i średniej gastronomii. Mając wielkość szafki kuchennej "czterdziestki", może w ciągu godziny wyprodukować do 15 kg kurczaka ( 75 porcji po 20 dkg).}

Podstawowe dane techniczne