Serowar to sklep, który oferuje pełne zaopatrzenie dla domowych serowarów oraz małych mleczarni. Zaopatrujemy zarówno domowych serowarów, jak i małe mleczarnie oraz serowarów zagrodowych. Jesteśmy profesjonalistami z wieloletnim doświadczeniem.

Uniwersalna forma Manchego do prasowania serów. Jej typowy kształt umożliwia wytwarzanie wielu rodzajów sera. Forma wykończona jest prostym rogiem pomiędzy ścianą, a dnem, zatem uformowany ser posiada kąt prosty w rogu (brak zaoblenia jak np. w przypadku forem Gouda lub Corimbo Liso). Forma z grubego tworzywa, wraz ze wzmacnianą pokrywą do prasowania.

Dostępna w kilku wymiarach.

Pojemność, średnica x wysokość

• 0,8 kg, 11 x 12,5 cm
• 1,35 kg, 14,5 x 12,5 cm
• 1,8 kg, 17 x 13 cm
• 2,25 kg, 18,5 x 13 cm
• 2,5 kg, 21 x 11 cm
• 3 kg, 21 x 14 cm
• 3,2 kg, 21x15 cm
• 4 kg, 22 x 19 cm

Do mycia formy zalecamy specjalistyczny płyn do urządzeń i narzędzi mleczarskich:
http://sklep.serowar.pl/pl/p/Plyn-do-mycia-urzadzen-mleczarskich%2C-1-L/234

Atrakcyjna cena: 120,00 zł

Wariant:
Forma Manchego (Pojemność, wymiar (cm): 3,2 kg 21x15)

Zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem skierowanym dla początkujących serowarów - znajdziecie Państwo w nim podstawowe informacje o produkcji serów: http://sklep.serowar.pl/pl/n/26 .

Zapraszamy też na inne nasze aukcje, gdzie znajdziesz m.in.

podpuszczka,

kultury bakteryjne startowe,

chlorek wapnia,

lipaza,

formy serowarskie,

chusty serowarskie,

termometr,

waga,

higrometr,

sito,

miarka,

podkład do dojrzewania,

krajacz,

kanka / bańka / konwia / konew na mleko,

garnek,

pędzle,

szczotka,

lejek,

deska do serów,

powłoki do serów dojrzewających (wosk, pasta - polioctan),

minutnik,

książki na temat wyrobu serów

i inne ciekawe rzeczy... :)

Gdyby aktualnie na aukcjach nie było tego, czego szukasz - zadzwoń lub napisz - tel. 693 [zasłonięte] 124 lub sklep małpa serowar.pl