Gratka dla wielbicieli puszystych, nadziewanych owocami muffinek, słodkich babeczek i smakowitych ciast. Giętkie, elastyczne, silikonowe formy do pieczenia pozwolą puścić wodze fantazji i cieszyć się niepowtarzalnym smakiem domowych wypieków. Odporne na deformacje, zawartość się nie wylewa – można ich również używać bez blachy do pieczenia. Elastyczne - muffiny łatwo się wyjmuje. Odporne na działanie wysokich temperatur do 200°C oraz nadają się do mycia w zmywarce.

Proste i szybkie dwukolorowe muffinki waniliowo- kakaowe.

Składniki:

• 250g mąki pszennej
• 80g cukru
• 4 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 200ml mleka
• 80ml oleju
• 2 jajka

Dodatkowo:

• 2 łyżki mleka
• 1 łyżka kakao

Sposób przygotowania:

1. W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce wymieszać mleko, olej i jajka.
3. Kolejno wymieszać trzepaczką składniki z obu misek. (Nie mieszać długo, tylko do połączenia składników).
4. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części wmieszać kakao i mleko.
5. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Ciasto nakładać po łyżeczce na przemian jasne z ciemnym.
6. Muffinki piec w nagrzanym piekarniku około 25 min. w temperaturze 180°C.