Mamy tutaj do czynienia z grą logiczną w staroszkolnym stylu, w której rozgrywka polega na przeprowadzaniu owiec z punktu A do punktu B. Dotychczas owce były więzione przez swoich diabolicznych panów, ale postanowiły od nich uciec. Na wolności nie poradzą sobie jednak bez pomocy gracza, który pomoże im przetrwać w lokacjach wypełnionych licznymi pułapkami. W kolejnych etapach natrafią na niebezpieczne tasaki do mięsa, kolce i wiele innych niebezpieczeństw.

Flockers zawiera 60 podstawowych poziomów, ale w trakcie ich eksploracji odblokujesz 6 bonusowych etapów. Podczas rozgrywki musisz odnaleźć portale do bardziej przyjaznych miejsc, by uzyskać dostęp do zupełnie nowego trybu zabawy, gdzie najważniejszym Twoim zadaniem okaże się budzenie leniwych owiec.

Flockers na PC wspiera Steam Workshop, Steam Achievements i Steam Leaderboards, a także oferuje możliwość strumieniowania rozgrywki za pośrednictwem serwisu Twitch. Gracze posiadający wersję komputerową, dzięki wbudowanym narzędziom, mogą sami tworzyć nowe poziomy i dzielić się nimi z innymi graczami.