Fizyko-chemiczne metody w analizie żywnościowej

14-06-2015, 3:16
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 46 zł

Użytkownik ak-piastun

numer aukcji: 5090786315

Miejscowość Zielona Góra

Dodatkowe informacje:
Stan: Używany

Antykwariat Księgarski Piastun

NUMER BIBLIOSPISU : ZΨ2

Autor	Pawełkiewicz, Jerzy.
Tytuł	Fizyko-chemiczne metody w analizie żywnościowej / Jerzy Pawełkiewcz.
Adres wydawniczy	Poznań : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1954.

LOKALIZACJA	SYGNATURA	UWAGA	STATUS
MAG KS	II 155.364
MAG KS	II 674.446 A

Opis fizyczny	89, [3] s. : il. ; 24 cm.
Seria	Skrypty dla Szkół Wyższych / Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu
	Skrypty dla Szkół Wyższych - Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu
Hasło przedmiotowe	Chemia analityczna -- stosowanie -- przemysł
	Żywność -- chemia -- badanie
	Żywność -- fizyka -- badanie
	Podręczniki akademickie
Nr bibliografii narodowej	PB 474/55