W opracowaniu Fizjologia zwierząt domowych, fizjologię zwierząt przedstawiono jako naukę o funkcjach istot żywych i ich narządów, przebiegu tych procesów na poziomie narządów i tworzonych przez nie układów, jak np. trawienia, oddychania, krążenia krwi i serca, reprodukcji, a także współoddziaływania i łączności oraz regulacji nerwowej i endokrynnej organizmów, które warunkują tak zadziwiającą wprost efektywność i sprawność czynnościową organizmu każdego gatunku zwierząt. W przeciwieństwie do fizjologii człowieka, ukierunkowanej na poznawanie jednogatunkowe tych procesów u ludzi, fizjologia zwierząt domowych, jako dziedzina medycyny weterynaryjnej, obejmuje zróżnicowane gatunkowo funkcje i mechanizmy o bardziej złożonym przebiegu i skomplikowanych regulacjach, stwarzających dodatkowe wyzwania i zainteresowania poznawcze, które wchodzą w zakres fizjologii porównawczej. Główne jednak treści tego opracowania podręcznikowego zostały ukierunkowane na zwierzęta domowe, mimo równoczesnego uwzględnienia fizjologii ptaków ozdobnych, zwierząt ogrodów zoologicznych, a także zwierząt wolnożyjących, nazywanych niesłusznie „dzikimi". Prezentując gatunkowe zróżnicowania czynnościowe na przykładzie procesów wzrostu i rozwoju oraz przemian energetycznych u człowieka i kilku gatunków zwierząt domowych, udokumentowano przekonująco zasadność tych twierdzeń oraz kluczowe znaczenie znajomości funkcji na poziomie narządów, układów i całego organizmu w diagnozowaniu schorzeń i zaburzeń funkcji, a także przyczynowego ich leczenia przez lekarza medycyny weterynaryjnej.

Prof. dr hab. Tadeusz Studziński

W I tomie Fizjologii zwierząt domowych:

• przedstawiono podstawy cytofizjologii,
• omówiono zagadnienia związane z neurofizjologią, fizjologią neuronu, ośrodkowego układu nerwowego i układu nerwowego wegetatywnego (autonomicznego),
• zamieszczono wiadomości z zakresu fizjologii mięśni szkieletowych gładkich oraz mięśnia sercowego,
• omówiono także fizjologię serca, układu krążenia, krwi i układu oddechowego,
• opisano również mechanizmy równowagi kwasowo-zasadowej, fizjologię nerek, w tym specyfikę wydalania u ptaków oraz gospodarkę wodno-elektrolitową.

W II tomie Fizjologii zwierząt domowych:

• omówiono fizjologiczne aspekty funkcji przewodu pokarmowego oraz wątroby u różnych gatunków zwierząt,
• przedstawiono zagadnienia związane z bilansem cieplnym, gospodarką energetyczną, pobieraniem pokarmu i rytmami biologicznymi,
• zamieszczono informacje z zakresu fizjologii zachowania, fizjologii wysiłku ze szczególnym uwzględnieniem sportów konnych, a także z pogranicza fizjologii i ochrony zwierząt.