Fighters Uncaged jest pierwszą bijatyką na Xboksie 360, w której do zabawy wymagany jest kontroler Kinect. Całość została opracowana przez studio AMA Games i pozwala nam sprawdzić się w ulicznych walkach, jednocześnie ucząc się technik MMA. Za sprawą specyficznego sterowania, gracz zmuszony jest do wstania z fotela i zmierzenia się z przeciwnikiem bez kontrolera w rękach. W grze mamy sporą swobodę jeśli chodzi o ilość możliwych do wyprowadzenia ciosów. Ponieważ kamera na bieżąco sczytuje nasze ruchy przed telewizorem, poszczególne zagrania są automatycznie przenoszone do wirtualnego świata. W sumie możemy wyprowadzić nawet do 70 różnych ciosów pochodzących z wielu różnych sztuk walk. Ideą autorów było zawarcie w swoich produkcji wielu różnych stylów, dzięki czemu każdy powinien odnaleźć coś dla siebie. Podczas pojedynku z przeciwnikiem w ruch idą pięści i nogi, ale też uderzenia z łokcia, kolanem, czy głową. Znalazło się też miejsce dla ciosów specjalnych, aktywowanych głosem.