Fasola Mung należy do najważniejszych warzyw strączkowych Chin i jest tam powszechnie użytkowana.

Kiełki tej fasoli są bardzo smaczne i jędrne.

Stanowią bogate źródło białka oraz składników mineralnych: potasu, fosforu, wapnia, magnezu, sodu, cynku i witamin: E, B2, B1, B6, B3.

Ponadto obniżają poziom ''Złego cholesterolu''.

Najlepiej spożywać je w postaci surówek, sałatek, jako dodatek do kanapek.

Sposób produkcji kiełków: wypłukane nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin letnią, przegotowaną wodą.

Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą i ustawić w ciepłym, nienasłonecznionym miejscu.

Kiełki przepłukać wodą dwa razy dziennie.

Po 3-5 dniach kiełki są gotowe do spożycia.

Waga: 40g

Zapraszam do zakupów oraz na inne moje aukcje