Fasola czarna 200g

Doskonałe źródło białka. Ułatwia utrzymanie właściwej wagi ciała. Cenny element diety w profilaktyce i leczeniu chorób kobiecych.
Czarna fasola jest jednym z podstawowych produktów kuchni tajskiej i meksykańskiej. Ma niewielkie rozmiary i błyszczącą powierzchnie. Charakteryzuje się lekko mącznym smakiem i odmienną od europejskich odmian kruchością.

Pasta z czarnej fasoli

Składniki:40 dag czarnej lub czerwonej fasoli, 1 cebula, 2-3 ząbki czosnku, oliwa, sól, jeżeli ma być bardziej pikantne można dodać pieprz cayenne Sposób wykonania:Fasolę zalać 8 szklankami zimnej wody i odstawić na noc do napęcznienia. Następnie gotować w tej samej wodzie około 2 godzin do miękkości. W trakcie gotowania musi być cały czas przykryta wodą.
Fasolę odcedzić, wywar zachować. Na patelni rozgrzać oliwę. Dodać do niej posiekany drobno czosnek, cebulę pokrojoną w kostkę i rozgniecioną fasolę. Dolać powoli wywar pozostały po gotowaniu fasoli, ciągle mieszając, aż powstanie papka. Doprawić do smaku. Po przestudzeniu można posypać białym serem.

Kategoria: kkondzikkfasoleikasze

Gwarantujemy, że sprzedawany przez nas towar jest pełnowartościowy i posiada zawsze odpowiednio długi termin przydatności.

Daty prezentowane na zdjęciach są przykładowe.