Witam na mojej aukcji !

Do sprzedania mam

SOS MEKSYKAŃSKI 1000 g

firmy

FANEX

po okazyjnej cenie 8,99zł!

PO CO PRZEPŁACAĆ NA INNYCH AUKCJACH !! WARTO !!

Kupując na innych naszych aukcjach za przesyłkę płacisz tylko raz !!!

Data przydatności to minimum 7 miesięcy (tyle daje producent świadczy to o tym że towar nie jest odleżały)

SOS MEKSYKAŃSKI

recepturę tego sosu oparto na tradycyjnych przepisach kuchni meksykańskiej. Powstał on ze świeżej słodkiej papryki, pomidorów i specjalnej kompozycji przypraw charakterystycznych dla Meksyku.

KARMAZYN W KREMOWYM SOSIE CZOSNKOWYM PODANY NA WARZYWACH Z SOSEM MEKSYKAŃSKIM FANEX

Receptura na 4 porcje
Zielony groszek .......................100 g
Marchewka - kostka ................ 120 g
Seler naciowy - kostka .............100 g
Kukurydza ..............................120 g
Ryż ugotowany .......................400 g
Karmazyn - filet .......................4 szt.
Sos Meksykański FANEX ............130 g
Sos chili Luisiana .................do smaku
Olej ......................................100 ml
Czosnek .................................100 g
Mleko ....................................100 ml
Wywar rybny...........................400 ml
Białe wytrawne wino.................100 ml
Szalotka...................................90 g
Masło.......................................80 g
Pomidory...................................60 g
Liść laurowy..............................2 szt.
Tymianek
Kolendra
Sól
Pieprz

Sposób przygotowania:
Na maśle zeszklić część drobno posiekanej szalotki, dodać warzywa, podsmażyć. Dodać ugotowany ryż oraz sos meksykański. Całość przesmażyć, dodając drobno posiekaną kolendrę, sos Luisiana oraz sól i pieprz. Filety z karmazyna posolić, posypać pieprzem i smażyć na mocno rozgrzanym oleju. Wywar rybny zredukować, ząbki czosnku pokroić na pół, wyjąć rdzeń. Czosnek zagotować w wodzie i odcedzić. Zalać mlekiem i gotować do miękkości. Zmiksować. Na patelni po smażeniu ryby wsypać resztę szalotki i zeszklić, dodać białe wino, świeży tymianek, liść laurowy. Dodać odparowany wywar rybny, zagotować. Dodać krem z czosnku, doprawić do smaku. Przecedzić.

SOS 1000 WYSP