kim jesteśmy i czym się zajmujemy?
dlaczego warto u nas kupować
Inspiracją do powstania naszej firmy był jeden jasny cel - stworzenie miejsca - sklepu w którym każdy miłośnik ogrodów czy to początkujący czy bardziej zaawansowany znajdzie wszystko czego potrzebuje. Dzięki długoletniemu doświadczeniu i umiejętności słuchania klientów powstał nasz sklep dream-garden.pl
Global Flowers to najwyższe standardy jakości obsługi klienta - stale się szkolimy aby było jeszcze lepiej. Dynamiczny i skrupulatny zespół tworzący firmę zapewnia kontakt na każdym etapie wyboru czy zakupu produktu. Jesteśmy dla Państwa, aby rozwiać wszelkie wątpliwości, służyć fachową poradą. Współpracujemy tylko z najlepszymi producentami roślin, nasion i artykułów ogrodniczych. Na naszych aukcjach nie znajdziesz wątpliwej jakości roślin za 2zł czy też chińskich imitacji sekatorów mających problem z przecięciem wykałaczki. Stawiamy na produkty odzwierciedlające cenę do jakości. Przed zalicytowaniem prosimy zapoznać się z informacjami umieszonymi na stronie o mnie
Przedmiotem aukcji jest:
Grzybnia Boczniak mikołajkowy ERYNGII na kołkach
Boczniak mikołajkowy (Pleurotus eryngii) „królewski” takim mianem nazwano ten gatunek boczniaka ze względu na smaczne i okazałe owocniki które wśród boczniaków przypominają smakiem grzyby leśne. W warunkach naturalnych występuje wschodniej Europie, północnej Afryce i centralnej Azji. Tworzy owocniki na ziemi na korzeniach drzew liściastych.
Wielkość kapeluszy waha się w granicach 3-12 cm i ma charakterystycznie zagięte krawędzie. Trzon jest gruby zwężający się ku dołowi. Barwa kapelusza jest brązowa, lub szarobrązowa w różnych odcieniach , natomiast trzon biały.
- Ilość kołków:20 sztuk
- Czas trwania zbiorów:3 - 8 lat
- Nakład pracy:Średni
13.99 PLN
Uwaga! NIE TRAĆ CZASU TO NAJLEPSZA OFERTA NA ALLEGRO!
Pozostałe informacje i zdjęcia
Jak wiadomo, grzyby są produktem spożywczym niskokalorycznym (35–50 kcal w 100g świeżej masy owocników), m. in. dzięki niskiej zawartości sacharydów. Niemniej jednak, stanowią cenny element diety ze względu na zawartość innych składników odżywczych. W świeżej masie owocników boczniaka zawartość białka wynosi ok 1,6 proc. (18 proc. w suchej masie), przy czym charakteryzuje się on pełnym składem niezbędnych aminokwasów egzogennych, zwłaszcza w dużej ilości występują: lizyna, leucyna, arginina oraz kwas asparaginowy i glutaminowy. Dodatkowym atutem jest niska zawartość tłuszczu – zaledwie 0,4 proc. świeżej masy (1,8 proc. suchej masy), przy wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych, np. kwasu α-linolenowego.
Boczniaki są bogatym źródłem łatwo przyswajalnych substancji mineralnych. Wykazano, że w 100 g suchej masy owocników znajduje się: około 3 g potasu, 150 mg wapnia i 125–757 mg sodu. Boczniaki zawierają znaczne ilości witamin z grupy B i D. Szczególnie wysoką zawartość określono dla tiaminy, ryboflawiny, niacyny, pirydoksyny, kwasu pantotenowego, kwasu foliowego i prowitaminy
Boczniaki są interesującym obiektem badań medycznych, zainspirowanych medycyną i tradycją azjatycką. Badania na myszach wykazały, że polisacharydy (tzw. pleuran) wyekstrahowane z owocników gatunku Pleurotus nebrodensis (uprawiany i spożywany na szeroką skalę w Korei) posiadają silne właściwości antynowotworowe przeciwko komórkom mięsaka. Inne badania na tym gatunku wskazały hamujący wpływ białka – nebrodeolizyny – na aktywność wirusa HIV typu 1.
Boczniak Enrygii uprawa
Aby rozpocząć uprawę oprócz zakupionych grzybni na kołkach potrzebne będą pniak, kłoda, klocek z drzewa liściastego i folia lub worek do okrycia szczepionego drzewa.
Pniak, kłoda lub klocek z drzewa liściastego, składowanego nie dłużej niż trzy miesiące. Najlepiej sprawdzają się pniaki, które mają od 1 do 1,5 m długości a ich średnica mieści się w granicach od 8 do 25 cm. Jeśli pniak jest mocno przesuszony warto przez kilka dni zraszać go wodą lub zatopić w beczce z deszczówką na kilka dni.Należy wywiercić w pniu otwory o średnicy co kołki i głębokości większej o 1 cm od ich długości oraz odstępach co 15 cm. Na jeden pień powinno przypadać ok 15-20 kołków.W każdym z otworów umieszczamy kołki z grzybnią. Miejsce szczepienia trzeba zabezpieczyć, najlepiej za pomocą folii czy np. wosku.Zaszczepione pniaki owijamy folią lub wkładamy do perforowanego worka na dnie którego jest niewielka ilość wody. Następnie umieszczamy je w ciemnym pomieszczeniu, gdzie temperatura waha się w granicach od 18 do 25 stopni C.Gdy drewno jest już przerośnięte grzybnią, aby zaczęły pojawiać się zawiązki grzybów należy poddać go tzw „szokowi”, obniżenie temperatury przynajmniej o 5 stopni C. Możemy również drewniany pniak zanurzyć na kilka dni (1-3dni) w zimnej niechlorowanej wodzie.Po tym czasie pniak możemy wystawić na zewnątrz, pamiętając, że należy chronić go przed wiatrem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Najkorzystniejsza temperatura w czasie tworzenia owocników to taka, która mieści się dla większości grzybni w przedziale od 10 do 20 stopni C, przy wilgotności ok. 85 proc. Dojrzałe grzyby powinny pojawić się w ciągu 10 dni od pojawienia się zawiązków.Plonowanie UZALEŻNIONE OD RODZAJU SZCZEPIONEGO GATUNKU DREWNA może trwać 4-8 lat, należy pamiętać, że między kolejnymi zbiorami wystąpią przerwy.
Zobacz inne grzyby z naszej oferty |
|
Zastosowanie
Boczniak mikołajkowy w odróżnieniu od pozostałych boczniaków nadaje się do zjedzenia w całości. Bardzo smaczny w smaku lekko ostry, pieprzowy , aromatyczny. Tak jak pozostałe odmiany boczniaka tak i erengii posiada wiele właściwości leczniczych przez co często można go spotkać i kupić w sklepach ze zdrową żywnością.
obniża poziom cukru we krwi i reguluje poziom cholesteroluwzmacnia ściany naczyń krwionośnychzmniejsza ciśnienie w gałkach ocznychposiada substancje wykorzystywane w leczeniu chorób nowotworowychwzmacnia odporność organizmuDokładamy wszelkich starań by zamówione produkty
dotarły do Państwa w należytym stanie
W przypadku uszkodzenia przesyłki
prosimy o sporządzenie protokołu szkody
i kontakt z nami
WYBIERAJĄC PRZESYŁKĘ NIEREJSTROWANĄ W PRZYPADKU ZAGINIĘCIA PRZESYŁKI
REKLAMACJE NIE BĘDĄ ROZPATRYWANE
