Zapraszamy do zakupu nasion

ENDYWIA MIESZANKA

Cichorium endivia 

Mieszanka złożona z endywii różniących się kształtem, kolorem i pokrojem liści. Stanowi źródło witamin i soli mineralnych. Zawiera substancję, która powoduje gorzkawy smak i ma wpływ na układ trawienny.

Na 2-3 tygodnie przed planowanym zbiorem trzeba rozpocząć bielenie rozet. Liście związuje się sznurkiem lub zakłada gumkę w połowie wysokości. Należy to zrobić w słoneczny dzień, by nie związywać mokrych liści, żeby nie gniły od środka. Bielić można stopniowo po kilka roślin.

Do spożycia bierzemy część środkową rozety. Zewnętrzne liście odrzucamy.

Wymaga ciepłego i zacisznego stanowiska oraz próchniczej, dobrze uprawionej, wilgotnej gleby. 

wysiew nasion: maj - czerwiec

zbiór : sierpień - październik