Encyklopedia sztuki kulinarnej narodów Rosji #KD#

08-03-2012, 1:40
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 59 zł

Użytkownik daniel_net_pl

numer aukcji: 2110414083

Miejscowość Gorzów Wlkp.

Koniec: 10-03-2012 11:04:54

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Okładka: twarda
Rok wydania (xxxx): 2004
Język: polski
Forma: zbiór tekstów

Księgarnia Daniel_net_pl

Księgarnia DANIEL
ul. Bolesława Chrobrego 9
66-400 Gorzów
NIP 599[zasłonięte]010-68

kontakt:

e-mail

banki:

Encyklopedia sztuki kulinarnej narodów Rosji
Ponad 2100 przepisów
Autor(zy):	Łukasik Inna, Sado Agnieszka
Wydawnictwo:	REA
Objętość:	1072 stron(y)
Format:	14.0x20.0cm
Oprawa:	Twarda
Cena katalogowa:
Uwagi:	Książka NOWA, nieużywana
To pierwsze w historii Polski i długo oczekiwane kompendium wiedzy o dawnej i współczesnej kuchni rosyjskiej - jednej z najciekawszych, najbardziej pożywnych kuchni świata. Wśród tysięcy opisów tradycyjnych rosyjskich potraw znajdziemy przepisy na: pielmieni ze śmietaną, bliny z kawiorem, boeuf Stroganow, kołduny, kulebiak faszerowany grzybami, łososia w bukiecie jarzyn, jesiotra w galarecie. Encyklopedia zawiera opis przygotowania m.in. rosyjskiego bulionu, chłodnika, kapuśniaku, solanki, barszczu, uchy (zupy rybnej), rosyjskich nalewek i samogonu. Prezentuje także przepisy na dania starorosyjskie, podawane niegdyś na stół rosyjskich carów. Zapraszamy do spotkania z rosyjską sztuką kulinarną, łączącą smak potraw europejskich i aromat kuchni orientalnej z atmosferą słowiańskiej gościnności.