Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej 2400 przepisów

Szymanderska Hanna - REA

Opis:

Oprawa: Twarda
Format: 17.0x24.5cm
Ilość stron: 1064
Rok wydania: 2011
ISBN:[zasłonięte]978-8344-340-0

Unikalny zbiór 2400 typowo polskich przepisów, których nie może zabraknąć w nowoczesnej kuchni. Oprócz znanych receptur na polski rosół, czy kotlety schabowe, są wśród nich takie zapomniane specjały jak potrawy z raków i nalewki.
Encyklopedia stanowi kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej, współczesnej i kresowej.
Zawarto w niej terminologię używaną w kuchni polskiej, ujętą w dziale „Abecadło kulinarne, czyli od auszpiku do zasmażki”.

"O mnie" | Pozostałe aukcje | © UltraPanel

zapraszamy do naszych sklepów allegro
książki - e-avalon
zabawki - e-avalon-zabawki

sprzedawca:

PPHU Włodzimierz Konarski
Księgarnia AVALON
ul. Kościuszki 2
23-200 Kraśnik
tel.: (081)[zasłonięte]825 30


email: [zasłonięte]@avalon.pl
NIP - 715[zasłonięte]000-02
REGON - 430[zasłonięte]650
Nr konta: 41 1240 [zasłonięte] 2[zasłonięte]3951110 [zasłonięte] 230504