Podręcznik do nauki florystyki. W
poradniku zawarto zasady, elementy i techniki florystyczne, przykłady roślin
najczęściej stosowanych we florystyce, informacje z zakresu florystyki
ślubnej, pogrzebowej oraz szeroko rozumianej okolicznościowej. Na prawie 100
stronach zawartych zostało ok. 100 zdjęć i szkiców.
Florystyka to forma żywej sztuki
Florystyka łączy w sobie wiedzę z różnych
dziedzin życia i nauki, którą należy wykorzystać w praktyce. Najważniejsza
jest pasja tworzenia, a najlepszym nauczycielem natura. W naszych pracach
florystycznych musimy przekazać cząstkę siebie, swój sposób postrzegania
świata, zachwyt nad przyrodą, zdolność jej przetwarzania i pokazania jej
piękna. Poznawanie i przestrzeganie pewnych zasad ma posłużyć nam do
unikania oczywistych błędów. Sztywne reguły są wrogami wyobraźni, ale
dopiero na etapie dojrzałego tworzenia. Tylko wtedy możemy sobie pozwolić na
ich świadome łamanie.
W każdej dziedzinie na początku musimy poznać
podstawy: w literaturze - litery alfabetu, w muzyce - nuty, zaś w sztukach
plastycznych należy wykonać tysiące szkiców, setki projektów, aby później
tworzyć dobre autorskie dzieła.
Źle wykonany bukiet nie tylko zostanie
skrytykowany przez specjalistów, ale również dla przeciętnego człowieka nie
będzie przedstawiał żadnej wartości: nieprawidłowo związany nie będzie
utrzymywał formy, pozostawione liście i pędy spowodują jego gnicie i szybsze
starzenie, z kolei źle podcięte łodygi -więdnięcie. Doskonałe oko ludzkie
zauważy, a intuicja wyczuje niepoprawne proporcje, niewłaściwy dobór form i
kształtów oraz nietrafną kolorystykę. Chciałabym, aby ten skrypt był
wskazówką i instrukcją dla tych, którzy planują zawodowo zająć się
florystyką. Wiele osób otwiera kwiaciarnie zupełnie przypadkowo, upatrując w
tym szans na biznes, lecz bez świadomości ogromnych luk w swojej wiedzy i
umiejętnościach. Zawodowe wykonywanie dekoracji kwiatowych powinno być
profesjonalnym zajęciem, a nie jedynie amatorską, przypadkową twórczością.
Wiadomości przekazane w tym opracowaniu są
wielce uproszczone i pobieżne. Jest to raczej skrypt, który zawiera
informacje elementarne. Aby dalej rozwijać swoją wiedzę, umiejętności i
kreatywność, niezbędne jest regularne dokształcanie się z takich dziedzin
jak: botanika, historia sztuki, plastyka, architektura, florystyka oraz
liczne ćwiczenia praktyczne. Szczególnie zachęcam do częstego uczestnictwa w
pokazach, warsztatach i szkoleniach florystycznych prowadzonych przez
profesjonalistów, aby doskonalić swoje rzemiosło, wymieniać doświadczenia,
czerpać inspirację do tworzenia i jednoczyć się w kręgu florystów.
Grażyna Korzekwa jest
absolwentką Wydziału Ogrodniczego na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.
Swoją przygodę z zawodową florystyką rozpoczęła na kursie florystycznym
organizowanym przez Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników
Ogrodnictwa i od tego czasu wciąż poszerza swoją wiedzę i umiejętności.
Posiada międzynarodowy certyfikat DFA i tytuł
instruktora florystyki nadany przez EFDA i STOAS oraz jest dyplomowanym
mistrzem florystyki i międzynarodowym sędzią florystycznym.
Wykłada na Podyplomowych Studiach Florystyka
na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, jest instruktorem florystyki w
Śląskim Centrum Kształcenia Florystycznego Firma „Synergia" w Tychach oraz
prowadzi autorskie kursy i warsztaty florystyczne. Przez wiele lat była
głównym aranżerem florystycznym Wystaw Kwiatów i Ogrodów w Chorzowie oraz
Międzynarodowych Wystaw Silesia Flora w Tychach. Od 2000 roku regularnie
prowadzi pokazy florystyczne w całej Polsce oraz za granicą. Miała
przyjemność współpracować z czołowymi florystami Polski i Europy.
Jest autorką książki „Twoje kwiaty do ślubu"
(2003). Jej prace i artykuły ukazują się w magazynach „Bukiety", „Florum"
„Nasz Dom i Ogród - Flora". Brała udział w programach i audycjach o tematyce
florystycznej w radio i telewizji.
Spis treści
WSTĘP 5
I. WYPOSAŻENIE FLORYSTY 7
1. Narzędzia i sprzęt 8
2. Środki techniczne i materiały 9
3. Akcesoria dodatkowe 10
4. Pojemniki i naczynia 11
4.1. Pojemniki techniczne 11
4.2. Naczynia ozdobne 11
4.2.1. Naczynia szklane 11
4.2.2. Naczynia ceramiczne 11
4.2.3. Naczynia metalowe 11
4.2.4. Naczynia plastikowe 11
4.2.5. Naczynia z materiałów organicznych 12
5. Materiał roślinny i organiczny 12
II. PRZYKŁADY ROŚLIN NAJCZĘŚCIEJ STOSOWANYCH
WE FLORYSTYCE 13
1. Kwiaty cięte 14
2. Zieleń cięta 17
III. PRZYGOTOWANIE ROŚLIN l CZYNNIKI
WPŁYWAJĄCE NA ICH TRWAŁOŚĆ 19
IV. PODSTAWY KOMPONOWANIA 23
1. Punkt 24
2. Linia 24
3. Płaszczyzna 27
4.Forma 28
5. Struktura powierzchni 28
6. Proporcje 29
7. Kontrast 32
8.Porządek 33
9. Ruch, rytm, powtórzenia 34
10. Równowaga 34
11. Harmonia 34
12. Barwy 35
V. TECHNIKI FLORYSTYCZNE 39
1. Wiązanie 40
2. Układanie w gąbce florystycznej 40
3. Drutowanie 40
4. Klejenie 41
5. Uwodnienie 41
6. Watowanie 42
7.Woskowanie 42
8. Inne rozwiązania 42
VI. STYLE WE FLORYSTYCE 43
1. Styl naturalny 44
2. Styl dekoracyjny 46
3. Styl formalno-linearny 48
4. Inne 49
VII. KOMPOZYCJE 51
1. Procesy tworzenia 52
2 . Formy kompozycji 52
2.1. Formy strukturalne 52
2.2. Formy konstrukcyjne 52
2.3. Formy tkane 54
2.4. Formy warstwowe 55
2.5. Formy owijane 55
2.6. Formy teksturalne 56
VIII. BUKIETY 57
1. Podział bukietów 58
2. Sposoby układania 58
2.1. Technika spiralnego układania łodyg 58
2.2. Technika równoległego układania łodyg 60
2.3. Połączenie technik 60
3. Najpopularniejsze bukiety 61
3.1. Bukiety okrągłe klasyczne 61
3.2. Bukiety okrągłe ażurowe 62
3.3. Bukiety okrągłe strukturalne 62
3.4. Bukiety jednostronne 64
3.5. Bukiety nowoczesne 65
IX. FLORYSTYKA ŚLUBNA 67
1. Rodzaje wiązanek ślubnych 68
1.1. Wiązanki okrągłe 68
1.2. Wiązanki spływające 71
1.3. Wiązanki nowoczesne 74
2. Biżuteria roślinna 78
2.1. Przypinki 78
2.2. Korsarze 79
2.3. Bransolety i naszyjniki 79
2.4. Wianki 80
3. Dekoracje na samochód 82
4. Dekoracje sal i stołów 83
X. DEKORACJE POGRZEBOWE 85
1. Wieńce rzymskie 86
2. Wieńce tradycyjne 86
3. Wiązanki pogrzebowe 87
4. Dekoracje urny 89
BIBLIOGRAFIA 90
